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Nicaraguanische Kaffeespezialität: Bourbon Rojo von der Finca Los Jilgueros

Von der Finca Los Jilgueros präsentiert Armando Peralta Gutiérrez diesen außergewöhnlichen Spezialitätenkaffee aus Nicaragua, eine rote Bourbonsorte mit einem natürlichen Verfahren, das 86 SCA-Punkte erreicht. Armando, der das Land von seinem Vater Salvador Peralta geerbt hatte, beschloss, die Sorten Bourbon und Caturra in Höhenlagen zwischen 1.250 und 1.400 Metern anzupflanzen und dabei stets die traditionellen Methoden zu respektieren, um den einzigartigen Geschmack dieses Kaffees hervorzuheben.

Der Kaffee wird auf dem Höhepunkt seiner Reife von Hand gepflückt und mit einer einzigartigen Methode verarbeitet, die Tradition und Qualität vereint. Armando erläutert seinen sorgfältigen Prozess, der das manuelle Absaugen umfasst, um trockene Bohnen oder leere Kirschen zu entfernen, gefolgt von einer 16-stündigen Ruhezeit in Holzkisten in einer feuchten Mühle und einem langsamen Trocknen in der nicaraguanischen Sonne für 25 bis 30 Tage. Durch diese Sorgfalt in jeder Phase des Verarbeitungsprozesses entwickelt der Kaffee ein tiefes Aroma und einen außergewöhnlichen Körper.

Dieser nicaraguanische rote Bourbonkaffee spiegelt nicht nur das Kaffeeerbe der Familie Peralta wider, sondern auch Armandos Engagement für Qualität und Tradition in jeder Bohne. Es ist die ideale Wahl für Liebhaber von Spezialitätenkaffee, die in jeder Tasse Authentizität und Exzellenz suchen.

Entdecken Sie den Genuss von frisch geröstetem Spezialitätenkaffee mit unserem Willkommenspaket , einer exklusiven Auswahl für alle, die Wert auf Qualität in jeder Tasse legen. Dieses Paket ist Ihr Tor zur faszinierenden Welt des handwerklich hergestellten Kaffees. Es enthält Bohnen aus ethischer Gewinnung, die ausgewählt und präzise geröstet werden, um ihr einzigartiges Geschmacksprofil hervorzuheben.

Jeder Beutel enthält 100 Gramm eines einzigartigen Erlebnisses, von Kaffee mit süßen und schokoladigen Noten bis hin zu lebhafteren, fruchtigen und blumigen Aromen. Egal, ob Sie ein Kaffeeliebhaber sind oder gerade erst anfangen möchten, dieses Paket ist die perfekte Möglichkeit, eine sorgfältig zusammengestellte Auswahl an Kaffeesorten zu entdecken und zu genießen.

Mit seiner eleganten und nachhaltigen Verpackung ist dieses Set auch eine ideale Geschenkoption und bietet ein Sinneserlebnis, das jeder Kaffeeliebhaber zu schätzen weiß.

🎁 Das perfekte Geschenk für jeden Anlass

Wenn Sie nach einem originellen und anspruchsvollen Geschenk suchen, ist das Willkommenspaket eine todsichere Wahl. Ideal, um einen geliebten Menschen zu überraschen, einen besonderen Moment zu feiern oder jemanden in die Welt des Spezialitätenkaffees einzuführen.

✔ Für Kaffeeliebhaber , die gerne neue Geschmacksrichtungen entdecken.
✔ Für Anfänger , die den Unterschied zwischen kommerziellem und Spezialitätenkaffee entdecken möchten.
✔ Für besondere Anlässe wie Geburtstage, Weihnachten, Jubiläen oder Firmengeschenke.

📦 Was ist in diesem Paket enthalten?

✅ Auswahl an Spezialitätenkaffees – Verschiedene Ursprünge mit einzigartigen sensorischen Profilen.
✅ Frische, handwerkliche Röstung – Garantiert höchste Qualität mit ausgewogenen Geschmacksnoten.
✅ Nachhaltige und attraktive Verpackung – Perfekt zum Verschenken oder Genießen zu Hause.
✅ Detaillierte Informationen zu jedem Kaffee – Erfahren Sie mehr über die Herkunft, Verarbeitung und Geschmacksnoten der einzelnen Sorten.

☕ Warum Sie sich für unser Willkommenspaket entscheiden sollten

🔹 100 % Spezialitätenkaffee, keine kommerziellen Mischungen
🔹 In kleinen Chargen geröstet, um Frische und Qualität zu bewahren
🔹 Schnelle und sichere Lieferung in ganz Spanien

✨ Jetzt kaufen und zu Hause Kaffee von außergewöhnlicher Qualität genießen .

Stellen Sie sich vor, Sie packen diesen aromatischen Schatz aus und werden von den einzigartigen Nuancen jeder Bohne mitgerissen. Von intensiven Schokoladennoten bis hin zu subtilen Fruchtnoten lädt Sie diese Packung zu einer Sinnesreise ein , die Ihre Sinne weckt und Ihren Gaumen erfreut.

Viel Spaß beim Entdecken unserer Geschmacksrichtungen und teilen Sie uns Ihre Meinung mit!

Die African Essence Collection: Eine Sinnesreise zum Geburtsort des Kaffees

Tauchen Sie mit der African Essence Collection ein in eine Feier des reichen Kaffeeerbes Afrikas. Dieses exklusive Paket vereint drei außergewöhnliche Spezialitätenkaffees aus Uganda, Kenia und Äthiopien , die ausgewählt wurden, um die Vielfalt, Komplexität und Kultur zu präsentieren, die Afrika zum Herzen der Kaffeewelt machen. Jede Tasse erzählt eine Geschichte, jedes Korn ist ein Spiegelbild von Leidenschaft und Hingabe.

1. Ugandischer Spezialitätenkaffee

Dieser Spezialitätenkaffee aus den fruchtbaren Böden Ugandas wird auf einer Höhe zwischen 1.750 und 2.000 Metern über dem Meeresspiegel angebaut. Die Sorten SL14 und SL28 bieten ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Sein robustes und komplexes Profil ist geprägt von intensiven Noten von roten Früchten und dunkler Schokolade , ergänzt durch eine lebendige Säure, die bei jedem Schluck ihre Spuren hinterlässt. Der natürliche Prozess, der von Kaffeebauern durchgeführt wird, die sich Tradition und Qualität verpflichtet fühlen, sorgt für eine Tasse, die die Essenz des ugandischen Kaffees einfängt.

Geschmacksprofil : Noten von roten Früchten, dunkler Schokolade, lebendiger Säure und kräftigem Körper.
Höhe : Angebaut zwischen 1.750 und 2.000 Metern.

2. Kenianischer Spezialitätenkaffee

Dieser Spezialitätenkaffee stammt von den fruchtbaren Berghängen Kenias und zeichnet sich durch seine leuchtende Säure und ein bestechend fruchtiges Profil aus. Die auf über 1.700 Metern über dem Meeresspiegel angebauten Sorten Ruiru, SL28, SL34 und Batian bieten ein Tassenerlebnis mit frischen Noten von Zitrusfrüchten und roten Beeren , ausgeglichen durch eine raffinierte Süße und einen gut ausgeprägten Körper. Kenianische Kleinbauern garantieren mit ihrem unerschütterlichen Engagement für Qualität und nachhaltige Praktiken ein außergewöhnliches Kaffeeerlebnis, das den Reichtum ihres Landes feiert.

Geschmacksprofil : Zitrusnoten, rote Früchte, ausgewogene Süße und leuchtende Säure.
Verpflichtung : Nachhaltige Praktiken und strenge Qualitätsstandards.

3. Äthiopischer Spezialitätenkaffee

Dieser auf einer Höhe von 2.050 Metern angebaute Kaffee stammt direkt von Bauern aus legendären Regionen wie Yirgacheffe . Hier ist jede Bohne ein Meisterwerk, das jahrhundertealte Kaffeetradition zum Ausdruck bringt. Mit einem lebendigen und fruchtigen Profil bietet dieser Kaffee blumige Noten von Jasmin und Bergamotte sowie eine Zitrusnote, die den Gaumen erheitert. Die direkte Verbindung mit den Bauern gewährleistet eine sorgfältige Qualitätskontrolle und einen tiefen Respekt für die Kaffeetradition. Das Ergebnis ist ein einzigartiges und authentisches Erlebnis, das die Leidenschaft und das Engagement der Kaffeeanbaugemeinden Äthiopiens widerspiegelt.

Geschmacksprofil : Noten von Jasmin, Bergamotte, ein Hauch von Zitrusfrüchten, leuchtende Säure und leichter Körper.
Engagement : Direkte Beziehung zu Landwirten, traditionelle und nachhaltige Prozesse.

Warum sollten Sie sich für die African Essence Collection entscheiden?

• Authentizität und lebendige Tradition : Jede Bohne erzählt eine Geschichte und spiegelt die Erfahrung und Leidenschaft mehrerer Generationen für den Kaffeeanbau wider.
• Spezialqualität : In großen Höhen angebaute Bohnen, sorgfältig ausgewählt und verarbeitet, um das Aroma zu maximieren.
• Einzigartige Aromen : Vom robusten Charakter Ugandas über die Zitrussäure Kenias bis hin zu den blumigen Noten Äthiopiens ist jede Tasse ein unvergleichliches Sinneserlebnis.
• Ethische und verantwortungsvolle Produktion : Unterstützt kleine afrikanische Bauerngemeinschaften durch die Förderung nachhaltiger Praktiken und fairen Handels.

Genießen Sie das Erbe und die Leidenschaft des afrikanischen Kaffees mit der Roots of Africa Collection. 750 Gramm, um jeden Schluck zu genießen, eine Reise in Richtung Authentizität, Tradition und Exzellenz.

Das ultimative Barista-Werkzeug: 58 mm Edelstahl-Tamper mit Holzgriff

Perfektionieren Sie Ihre Espresso-Zubereitungstechnik mit unserem 58-mm-Tamper aus Edelstahl mit Holzgriff. Dieser Tamper wurde für professionelle Baristas und Kaffeeliebhaber entwickelt und vereint Präzision, Robustheit und elegantes Design und gewährleistet bei jedem Gebrauch eine perfekte Kompression des gemahlenen Kaffees.

Hervorgehobene Funktionen:

• Professionelle Präzision: Mit einem Durchmesser von 58 mm passt dieser Tamper perfekt in die meisten handelsüblichen Siebträger und sorgt für eine gleichmäßige Verteilung und Komprimierung des gemahlenen Kaffees.
• Premium-Material: Die Basis aus hochwertigem Edelstahl bietet Haltbarkeit und Korrosionsbeständigkeit und behält ihre Leistung und ihr makelloses Aussehen im Laufe der Zeit.
• Eleganter Holzgriff: Der natürliche Holzgriff bietet einen bequemen und ergonomischen Halt und verleiht Ihrer Kaffeemaschine gleichzeitig einen Hauch von Eleganz und Wärme.
• Ausgewogenes Design: Das ausgewogene Gewicht ermöglicht eine gleichmäßige Kompression, verbessert die Espresso-Extraktion und sorgt für optimalen Geschmack in jeder Tasse.

Zusätzliche Vorteile:

• Ästhetik und Funktionalität: Es kombiniert ein modernes und attraktives Design mit grundlegender Funktionalität für jeden Barista und macht es zu einem unverzichtbaren Werkzeug in Ihrer Kaffeestation.
• Leicht zu reinigen: Hochwertige Materialien und ein schlichtes Design ermöglichen eine schnelle und effiziente Reinigung, sodass Ihr Tamper immer für den nächsten Einsatz bereit ist.
• Extreme Haltbarkeit: Dieser Tamper ist für den intensiven täglichen Gebrauch konzipiert und wird Sie bei der Zubereitung unzähliger perfekter Espressi begleiten.
• Universelle Kompatibilität: Ideal für den privaten und professionellen Gebrauch, passt auf eine Vielzahl von Espressomaschinen und bietet Vielseitigkeit und Komfort.

Verbessern Sie Ihr Kaffee-Zubereitungserlebnis mit unserem 58 mm großen Edelstahl-Tamper mit Holzgriff. Jedes Detail wurde sorgfältig entworfen, um Ihnen die bestmögliche Kompression des gemahlenen Kaffees zu bieten und Ihre Barista-Fähigkeiten auf die nächste Stufe zu heben. Denn ein großartiger Espresso beginnt mit dem perfekten Druck!

Eleganz bei jedem Einschenken: Schwanenhals-Teekanne

Entdecken Sie die Perfektion der Kaffeezubereitung mit unserer exquisiten Schwanenhals-Teekanne. Diese Teekanne wurde für die anspruchsvollsten Kaffeeliebhaber und Baristas entworfen und zeichnet sich nicht nur durch ihre überlegene Funktionalität, sondern auch durch ihr elegantes und anspruchsvolles Design aus.

Hervorgehobene Funktionen:

Präzises Ausgießen: Der schlanke Schwanenhals ermöglicht eine außergewöhnliche Kontrolle des Wasserflusses, ideal für langsame Ausgießmethoden wie Pour-Over-Tee und -Kaffee.

Hochwertiges Material: Die Herstellung aus hochwertigem Edelstahl garantiert Langlebigkeit und Korrosionsbeständigkeit und bewahrt den reinen Geschmack Ihrer Aufgüsse.

Ergonomisches Design: Der ergonomische Griff sorgt für einen bequemen und sicheren Halt und erleichtert das Ausgießen auch bei längeren Sitzungen.

Minimalistische Ästhetik: Mit ihrer polierten Oberfläche und dem modernen Design wird diese Teekanne zum Mittelpunkt jeder Küche oder Kaffeestation.

Zusätzliche Vorteile:

Vielseitigkeit: Perfekt für die Zubereitung einer Vielzahl von Getränken, von erlesenen grünen Tees bis hin zu handwerklich hergestelltem Kaffee.
Leicht zu reinigen: Dank des schlichten Designs und der hochwertigen Materialien ist es leicht zu reinigen und immer für den nächsten Einsatz bereit.
Optimale Kapazität : Mit einer idealen Kapazität für mehrere Tassen ist es perfekt sowohl für den täglichen Gebrauch als auch für besondere Zusammenkünfte.

Bringen Sie Ihr Kaffeeerlebnis mit unserer Schwanenhals-Teekanne auf die nächste Stufe. Jedes Detail wurde sorgfältig bedacht, um Ihnen nicht nur ein funktionales Werkzeug, sondern auch ein Kunstwerk zu bieten, das Ihren Raum verschönert. Machen Sie jede Tasse zu einem Meisterwerk!

🌍 Bukonzo-Traum – Uganda

Spezialitätenkaffee mit echter Wirkung aus dem Ruwenzori-Gebirge

Aus den hohen Nebeln von Rewnzori in der Region Kasese kommt dieser außergewöhnliche Kaffee, der von mehr als 300 kleinen Kaffeebauern angebaut wird, die in der Genossenschaft Agri Evolve viel mehr als nur einen Markt gefunden haben: eine Gemeinschaft, eine Zukunft 🌱.

💫 Bukonzo Dream ist ein gemeinsamer Traum. Ein soziales Projekt, das Leben verändert, Nachhaltigkeit fördert und echte Chancen ins ländliche Uganda bringt. Agri Evolve wurde von Johnny Rowland und James Wilkinson gegründet und ist heute der größte Arbeitgeber der Region. Das Unternehmen schafft über 80 direkte Arbeitsplätze und ein Netzwerk von Marktzentren, die die lokale Entwicklung vorantreiben.

Mit einem SCA-Score von 86 ergibt dieser Kaffee eine intensive, reine und ausgewogene Tasse , ideal für alle, die mehr als nur großartigen Geschmack suchen – sie suchen nach Wirkung, Herkunft und Zweck.

🌿 Jeder Schluck erzählt eine Geschichte von gemeinsamer Anstrengung, fairen Preisen und dem Engagement für Veränderung.

☕ Eine Tasse mit Sinn trinken

👉 Bestellen Sie jetzt und werden Sie Teil von Kaseses Traum

Die Kunst des perfekten Einschenkens: V60

Bringen Sie Ihr Kaffeeerlebnis mit dem V60 auf ein neues Niveau, dem unverzichtbaren Werkzeug für Liebhaber von Spezialitätenkaffee. Der V60 wurde für diejenigen entwickelt, die Präzision und Handwerkskunst in jeder Tasse schätzen. Er bietet vollständige Kontrolle über den Extraktionsprozess, was zu Kaffee mit unvergleichlichem Geschmack und Aroma führt.

Hervorgehobene Funktionen:

• Spiraldesign: Das konische, spiralförmig geriffelte Design des V60 ermöglicht eine gleichmäßige, kontrollierte Extraktion und bringt die feinsten Noten und Nuancen Ihrer Lieblingskaffeebohnen hervor.
• Vollständige Anpassung: Passen Sie die Ausgießgeschwindigkeit, den Mahlgrad und die Wassertemperatur an, um eine Tasse Kaffee zuzubereiten, die perfekt auf Ihren persönlichen Geschmack abgestimmt ist.
• Einfach zu verwenden: Das einfache und intuitive Design macht es sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Baristas zugänglich und garantiert bei jeder Verwendung hervorragende Ergebnisse.

Zusätzliche Vorteile:

• Präzise Extraktion: Die konische Form und das große Loch im Boden ermöglichen einen gleichmäßigen Wasserfluss und eine präzise Extraktion, wodurch die Bitterkeit reduziert und die natürliche Süße des Kaffees verstärkt wird.
• Leicht zu reinigen: Abnehmbare Teile und langlebige Materialien erleichtern die Reinigung und stellen sicher, dass Ihr V60 immer für die nächste Tasse bereit ist.
• Tragbarkeit und Vielseitigkeit: Kompakt und leicht, ideal zum Mitnehmen überall hin, vom Büro bis auf Reisen, sodass Sie jederzeit außergewöhnlichen Kaffee genießen können.
• Ergänzendes Zubehör: Kompatibel mit einer großen Auswahl an Filtern und Zubehör, können Sie Ihr V60-Setup individuell anpassen, um Ihr Kaffeeerlebnis noch weiter zu verbessern.

Verändern Sie Ihre tägliche Kaffeeroutine mit dem V60 und entdecken Sie, warum er für Baristas und Kaffeeliebhaber auf der ganzen Welt die bevorzugte Methode ist. Mit seinem schlanken Design und der Fähigkeit, eine klare, aromatische Tasse Kaffee zuzubereiten, ist der V60 das perfekte Werkzeug, um Ihre Liebe zum Kaffee auf die nächste Stufe zu heben. Entdecken Sie die Kunst des perfekten Einschenkens mit dem V60!