Harmony Brew Kollektion

Die Harmony Brew Collection: Eine Symphonie südamerikanischer Kaffee-Exzellenz

Entdecken Sie mit der Harmony Brew Collection eine kuratierte Tour durch das Herz Südamerikas. Dieses außergewöhnliche Paket enthält drei Beutel Spezialitätenkaffee aus Kolumbien, Honduras und Nicaragua, jeder sorgfältig ausgewählt, um das Beste in puncto Geschmack, Qualität und ethischer Produktion hervorzuheben. Machen Sie sich bereit, Ihr Kaffeeritual mit einem Trio zu bereichern, das die Leidenschaft und Hingabe erfahrener Kaffeebauern aus dem ganzen Kontinent verkörpert.

1. Marcala Bio-Spezialitätenkaffee aus Honduras

Dieser Kaffee wird in den Höhen von Marcala auf einer Höhe zwischen 1.244 und 1.677 Metern angebaut und ist ein Beweis für das Engagement von mehr als 1.500 Bauern der Genossenschaft COMSA. Mit der Bio-Zertifizierung und einer Punktzahl von 85 auf der SCA-Skala bietet es ein ausgewogenes Profil mit mittlerem Körper und lebendiger Säure. Genießen Sie eine reichhaltige Schokoladenbasis, harmoniert mit der Süße reifer roter Beeren und einem Hauch reifer Früchte, wodurch eine exquisite Tiefe entsteht, die bei jedem Schluck begeistert. Für Kaffeeliebhaber, denen Nachhaltigkeit am Herzen liegt, glänzt dieses Angebot durch seine tiefe Verbundenheit zum ökologischen Landbau und zur sozialen Verantwortung.

Geschmacksprofil : Mittlerer Körper, ein Hauch von Schokolade, roten Beeren, Noten von reifen Früchten.
Verpflichtung : Bio-zertifizierte, sozial verantwortliche, nachhaltige Landwirtschaft.

2. Kolumbien Huila Supremo Spezialitätenkaffee

Aus der üppigen Region Pitalito, Huila, stammt dieser hervorragende kolumbianische Supremo-Kaffee, der in Höhenlagen von 1.700 bis 1.900 Metern von Kleinbauern angebaut wird, die sich in der Genossenschaft Cadefihuila zusammengeschlossen haben. Diese Charge ist ein wahres Werk der Liebe, sorgfältig handverlesen und sonnengetrocknet, um die Tradition zu ehren. Mit einer SCA-Bewertung, die seine Exzellenz widerspiegelt, erleben Sie einen enzymatischen Blumenduft, verwoben mit einer Basis aus Schokoladen- und Steinobstnoten. Sein cremiger Körper und die ausgewogene Säure heben eine komplexe, aber dennoch zugängliche Süße hervor und versprechen eine unvergessliche, vollmundige Tasse.

Geschmacksprofil : Blumenaroma, Schokolade, Steinobst, cremiger Körper, ausgewogene Säure.
Verfahren : Von Hand gepflückt, sonnengetrocknet und traditionell gewaschen.

3. Nicaragua-Spezialitätenkaffee Los Jilgueros Bourbon Rojo

Dieser Spezialitätenkaffee aus Nicaragua wird von Armando Peralta Gutiérrez auf der Finca Los Jilgueros hergestellt und ist eine Hommage an Handwerkskunst und Familienerbe. Die in Höhenlagen von 1.250 bis 1.400 Metern angebaute Sorte Red Bourbon durchläuft einen natürlichen Prozess, der ihr eine beeindruckende Bewertung von 86 Punkten auf der SCA-Skala einbringt. Dieser Kaffee wird sorgfältig von Hand geerntet und langsam unter der Sonne Nicaraguas getrocknet. Er bietet einen tief nuancierten Geschmack mit einem seidigen Körper und einer Spur Süße. Tradition und Innovation vereinen sich, um Ihnen eine Tasse anzubieten, deren Wurzeln in Leidenschaft und Geschichte liegen.

Geschmacksprofil : Seidiger Körper, tief nuanciert, natürlich verarbeitet, um den Geschmack zu maximieren.
Erbe : Familienbetrieb, traditionelle Methoden, handwerkliche Exzellenz.

Warum sollten Sie sich für die Harmony Brew Collection entscheiden?

• Ein Hauch von Tradition und Innovation : Genießen Sie Aromen, die Jahrhunderte alter Handwerkskunst widerspiegeln und gleichzeitig moderne, nachhaltige Verfahren berücksichtigen.
• Ethisch bezogen : Unser Engagement für soziale Verantwortung stellt sicher, dass jeder Schluck die Menschen und Länder unterstützt, die diese Bohnen produzieren.
• Einzigartige Geschmacksprofile : Erleben Sie eine Reihe von Geschmacksnoten, von schokoladiger Fülle bis hin zu blumiger Eleganz und fruchtigen Nuancen, alles in perfekter Harmonie.

Erleben Sie mit der Harmony Brew Collection die perfekte Balance aus Tradition, Geschmack und Nachhaltigkeit. Von den Höhen Marcalas bis zu den üppigen Hügeln Pitalitos und dem Familienanwesen Los Jilgueros ist jede Tasse eine Reise. Erhöhen Sie Ihr Kaffeeerlebnis mit diesem Spezialitätentrio, das für echte Kaffeeliebhaber kreiert wurde.

750 Gramm purer südamerikanischer Geschmack