Café Descafeinado de Colombia – San Juanero | Hortelano Coffee
Chocolate | Regaliz | Caramelo
Desde las montañas de Huila, Colombia, llega este café 100% arábica de variedad Castillo, cultivado entre los 1.500 y 1.800 metros por pequeños productores comprometidos con la calidad y el sabor.
Tras un lavado tradicional, los granos se descaféinan mediante un proceso natural con acetato de etilo (EA), extraído de la caña de azúcar, que conserva su aroma, dulzor y personalidad.
Tostado artesanalmente para destacar su dulzura y suavidad.
Ideal para quienes quieren disfrutar del café sin cafeína, sin renunciar a una experiencia completa en boca.
Entrega estimada entre 48 horas.
Huila - Pitalito
CadefiHuila
Castillo/Colombia
1500-1700 MASL
Lavado Tradicional
2024
84,75
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Nuestros cafés están cuidadosamente tostados en lotes de 2,8 kg bajo un perfil omniroast, lo que significa que han sido diseñados para rendir al máximo en todos los métodos de preparación.
Espresso: 1:2 | 92–94 °C | 25–30 seg
V60: 1:16 | 92–96 °C | 2:30–3:00 min
Aeropress: 1:15 | 85–90 °C | 2:00 min
Prensa francesa: 1:15 | 92–96 °C | 4:00 min
