Café de Colombia – Hacienda La Claudina| Hortelano
Chocolate | Frutal Con Hueso | Miel | Almendra
Miel, almendra y mirabel.
Un Colombia lavado, dulce y elegante, cultivado en Ciudad Bolívar, Antioquia.
Este café viene de Hacienda La Claudina, una finca situada en Ciudad Bolívar, Antioquia, a unos 100 km al suroeste de Medellín. Desde la finca se ve la cadena montañosa de Los Farallones del Citará, que alcanza hasta los 3.900 msnm.
En taza es un café con cuerpo completo, dulzor de miel y un final que recuerda a almendra y mirabel.
Hay cafés colombianos que son directos, limpios y fáciles de beber.
Y luego están los que, además de eso, tienen una historia detrás.
Este Colombia Hacienda La Claudina viene de una finca familiar en Ciudad Bolívar, una zona cafetera tradicional de Antioquia. Es un café lavado, dulce y equilibrado, con ese perfil clásico colombiano que nunca falla: taza limpia, buen cuerpo, dulzor natural y una acidez amable.
Detrás está Juan Fernando Saldarriaga, un productor joven que tomó el relevo de las fincas familiares hace unos años. La finca trabaja en un entorno privilegiado: altitud, vientos húmedos y cálidos, y suelos volcánicos fértiles. Esa combinación ayuda a producir cafés con buena estructura y calidad en taza.
El resultado es un café muy Hortelano: honesto, dulce, limpio y con historia. No necesita fuegos artificiales. Es de esos cafés que se beben fácil, pero que están bien hechos desde el origen.
€13,66
Antioquia | Hacienda La Claudina
Juan Fernando Saldarriaga
Colombia | Típica | Caturra
1700 mnsm
Lavado
2026
85’25
Entrega estimada entre Junio 26 y Junio 28.
- Lo recibes en máximo 5 días laborales, normalmente suelen ser 3 pero no queremos pillarnos los dedos
- Puedes elegir envío exprés y recibirlo antes.
- Compra superior a 45€, envío gratis
Nuestros cafés están cuidadosamente tostados bajo un perfil omniroast, lo que significa que han sido diseñados para rendir al máximo en todos los métodos de preparación: espresso, moka, prensa francesa, V60, Chemex o cafetera de goteo.
Espresso: 1:2 | 92–94 °C | 25–30 seg
V60: 1:16 | 92–96 °C | 2:30–3:00 min
Aeropress: 1:15 | 85–90 °C | 2:00 min
Prensa francesa: 1:15 | 92–96 °C | 4:00 min
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