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La Revolución del Café: Aeropress
Descubre una nueva dimensión en la preparación del café con el Aeropress, el método innovador que ha conquistado a baristas y amantes del café en todo el mundo. Ideal para quienes buscan un café de calidad excepcional con rapidez y facilidad, el Aeropress ofrece una experiencia de café inigualable, destacándose por su versatilidad y precisión.
Características Destacadas:
- Calidad Superior: El Aeropress utiliza un sistema de presión único que extrae el máximo sabor y aroma de los granos de café, resultando en una taza de café suave, rica y sin amargor.
- Método de Preparación Versátil: Permite experimentar con diferentes técnicas y recetas, desde un espresso concentrado hasta un café estilo americano, adaptándose a tus preferencias personales.
- Rápido y Fácil de Usar: En menos de un minuto, podrás disfrutar de una taza de café recién hecho. Su diseño intuitivo y manual asegura una preparación sencilla y sin complicaciones.
- Materiales Duraderos: Fabricado con materiales de alta calidad, el Aeropress es resistente, ligero y fácil de transportar, ideal para usar en casa, en la oficina o en tus viajes.
Ventajas Adicionales:
- Fácil de Limpiar: Su diseño desmontable y sus componentes de plástico libre de BPA hacen que la limpieza sea rápida y sencilla, manteniendo tu Aeropress siempre listo para el próximo uso.
- Compacto y Portátil: Su tamaño compacto y su peso ligero lo hacen perfecto para llevar a cualquier lugar, permitiéndote disfrutar de un café excelente en cualquier momento y lugar.
- Control Total del Proceso: Ajusta la temperatura del agua, el tiempo de inmersión y la presión para personalizar cada taza de café a tu gusto, ofreciendo una experiencia verdaderamente personalizada.
- Incluye Accesorios Prácticos: Viene con un filtro reutilizable, agitador, embudo y cuchara medidora, todo lo que necesitas para empezar a preparar café de inmediato.
Transforma tu rutina de café con el Aeropress y descubre por qué es el método preferido por los entusiastas del café en todo el mundo. Con su diseño ingenioso y su capacidad para producir un café excepcionalmente sabroso, el Aeropress es la herramienta perfecta para cualquier amante del café. ¡Lleva tu pasión por el café al siguiente nivel con Aeropress!
Precisión y Conveniencia en Cada Medida: Báscula Digital de Café con Carga USB
Transforma tu ritual del café en una ciencia exacta con nuestra Báscula Digital de Café con Carga USB. Ideal para baristas profesionales y aficionados exigentes, esta báscula combina precisión, funcionalidad y un diseño moderno, garantizando que cada taza de café sea perfecta.
Características Destacadas:
- Precisión Impecable: Con una exactitud de hasta 0.1 gramos, asegura que cada medida de café sea exacta, permitiéndote replicar la receta perfecta una y otra vez.
- Carga USB Conveniente: Olvídate de las pilas desechables. Nuestra báscula se carga fácilmente mediante USB, ofreciendo una solución ecológica y práctica para un uso continuo.
- Diseño Compacto y Elegante: Su diseño minimalista y su pantalla LED de alta visibilidad se integran perfectamente en cualquier entorno, desde cocinas modernas hasta estaciones de café profesionales.
- Función de Tara: Simplifica el proceso de medir ingredientes, permitiendo restar el peso de contenedores y obtener solo la medida de lo que necesitas.
Ventajas Adicionales:
- Tiempo de Respuesta Rápido: Obtén medidas instantáneas y precisas en cuestión de segundos, optimizando tu tiempo durante la preparación.
- Superficie Antideslizante: Su plataforma antideslizante asegura que tus utensilios de café permanezcan firmes durante el pesaje, evitando derrames y accidentes.
- Fácil de Limpiar: Con una superficie lisa y resistente al agua, la limpieza es sencilla, manteniendo tu báscula siempre lista para el próximo uso.
- Portabilidad: Ligera y compacta, es perfecta para llevarla contigo a cualquier lugar, desde la oficina hasta tus viajes, asegurando que nunca tengas que sacrificar la calidad de tu café.
Eleva tu experiencia de preparación de café con nuestra Báscula Digital de Café con Carga USB. Cada detalle ha sido diseñado pensando en la precisión y la comodidad, para que cada taza de café que prepares sea una obra maestra. ¡Porque sabemos que un buen café empieza con una buena medida
Por su tradición cafetalera, su calidad y sus alta productividad de café, llegando incluso a tener dos periodos de recolecta, los cafés de Brasil destacan por su achocolatados sabores.
Éste en concreto, nuestro San Rafael, café arabica 100%, más concretamente perteneciente a la variedades Cautí y Mundo Novo proveniente de la región de Cerro Mineiro. Destaca por su perfil achocolatado, sus tonos a cacao y su dulzor similar al de las pasas.
Esta región productora de café especialidad ocupa el segundo puesto como productora de café y cuenta con más de 4.500 caficultores.
Este café de especialidad o specialty coffee obtuvo una puntuación de 80'75 según la escala de valoración SCA (Specialty Coffee Association). Su calidad y valor aromático, además de por su recolecta selectiva vienen dadas por su proceso de secado Tradicional (puedes encontrar más información en nuestro blog).
Por su baja acidez y su cuerpo de intensidad media y cremoso este café de especialidad de Brasil es ideal para cafés espresso, moka italiana.
Sumérgete en la auténtica experiencia del café italiano con nuestra elegante Cafetera Moka de Acero Inoxidable. Diseñada para los verdaderos amantes del café, esta cafetera combina la tradición del espresso casero con la durabilidad y el estilo moderno del acero inoxidable.
Características Destacadas:
- Auténtico Sabor Italiano: Disfruta del sabor intenso y aromático del café espresso tradicional, preparado al estilo de las clásicas cafeteras italianas.
- Material de Alta Calidad: Fabricada con acero inoxidable premium, garantiza resistencia, durabilidad y una óptima conservación del calor, asegurando un café caliente por más tiempo.
- Diseño Ergonómico: Su mango ergonómico y de tacto frío proporciona un agarre seguro y cómodo, facilitando el vertido sin quemaduras.
- Apto para Todo Tipo de Cocinas: Compatible con cocinas de gas, eléctricas, vitrocerámicas, ofreciendo versatilidad y adaptabilidad en cualquier hogar.
Ventajas Adicionales:
- Fácil de Limpiar: Sus piezas desmontables y su material de alta calidad facilitan una limpieza rápida y eficiente, manteniendo tu cafetera siempre en perfectas condiciones.
- Capacidad Perfecta: Disponible en varias capacidades, es ideal tanto para preparar una taza de café solo para ti como para compartir con amigos y familiares.
- Estilo Sofisticado: Su diseño moderno y acabado brillante añaden un toque de elegancia a cualquier cocina, convirtiéndola en una pieza central en tu espacio.
Redescubre el placer de preparar café en casa con nuestra Cafetera Moka de Acero Inoxidable. Cada sorbo te transportará a los acogedores cafés italianos, donde la calidad y la pasión por el café se sienten en cada taza. ¡Haz de cada mañana un ritual especial con el sabor auténtico del espresso hecho en casa!
Bienvenido a la "Colección Harmony Brew", una sinfonía de café cuidadosamente elaborados artesanalmente.
Los granos meticulosamente seleccionados junto con las técnicas precisas de tostado convergen para crear este pack que te transportará desde los tuestes más tradicionales hasta los más contemporáneos.
En formato de 250 gramos, podrás disfrutar de hasta 100 cafés aprox (0'3€/café) de las siguientes variedades
Guatemala Tata Nahual; 83SCA / Notas a chocolate y ciruela amarilla
Brasil San Rafael; 80SCA / Notas a chocolate, nuez y frutos secos
Colombia Golden Huila; 84SCA / Notas a chocolate y limón
Ideal para Cafetera moka (italiana de to la vida), espresso y Superautomática
Desde Colombia nos llega este Golden Huila, café especialidad con grandes matices aromáticos que no te dejará indiferente. Este café de la región caficultora del centro/suroeste del país es famosa por la calidad de sus cafés y muy apreciada entre los consumidores habituales de café de especialidad.
Café 100% natural de la especie arábica, más concretamente este café se compone de las variedades Caturra, castillo y Colombia. Recolectadas en su punto óptimo de madurez por jóvenes caficultores bien formados en el arte de cultivar café.
Huila ha visto incrementada la calidad de sus cafés gracias a esta nueva generación de caficultores especializados y unidos por un objetivo común; devolver a Colombia a los primeros puestos del ranking mundial por la calidad de sus cafés especialidad, su comercio justo y sus labores de desarrollo sostenible. Este proyecto, por ejemplo, engloba a más de 3.000 familias caficultoras que viven directa o indirectamente del café especialidad
Sus matices aromáticos dulces y cítricos recuerdan al sabor de melocotón amarillo. Este Golden Huila es ideal para tomar tanto en cafés espresso como en café de filtro gracias a su versatilidad durante el tostado.
Este café de especialidad o specialty coffee está valorado con 84'75 puntos en la escala de calidad de café SCA (Specialty Coffee Association) , herramienta de clasificación creada por el CQI (Coffee Quality Institute). ¿Te dan ganas de probarlo?
¡Este café descafeinado está hecho de otra pasta! Olvídate de los cafés descafeinados tradicionales faltos de sabor y aromas, porque este Colombia SanJuanero está lleno de matices aromáticos que te recordarán a los sabores de los cafés de especialidad cafeínicos. Este café descafeinado de la región caficultora del centro/suroeste del país es famosa por la calidad de sus cafés y muy apreciada entre los consumidores habituales de café de especialidad.
Por su proceso de elaboración a base de AE (acetato de etileno) extraído de la caña de azúcar, que también se encuentra presente en frutas y verduras de manera natural, no utilizan solventes químicos, después de someterse al proceso de descafeinado, los granos de café verde son lavados de nuevo para eliminar cualquier rastro de “AE” quedando libres de cafeína a 99,9%, conservando todo su sabor y armonía aromática.
Esta cooperativa situada en la región caficultora de Huila sólo trabaja con cafés de especialidad colombianos y cuenta con más de 30 años de experiencia en el descafeinado de cafés.
Además, es uno de los pocos cafés de especialidad descafeinado.
Aventura y Sabor: Filtros de Café con Orejeras Especiales para Camping y Senderismo
Disfruta de un café perfecto en cualquier lugar con nuestros filtros de café con orejeras, diseñados especialmente para aventureros. Fáciles de usar y extremadamente ligeros, estos filtros desechables se colocan directamente sobre tu taza, permitiéndote preparar un café fresco y delicioso en medio de la naturaleza. Ideales para camping y senderismo, ofrecen una solución práctica y ecológica para llevar tu café favorito a todas tus aventuras. ¡Saborea la libertad y la frescura en cada sorbo!
Para los más golosos hemos creado este pack donde incluimos 250 gramos de cada uno de nuestros cafés disponibles hasta el momento.
Má de un KILO de café para cada momento del día y las circunstancias, que te apetece algo más atrevido pues vas a por un Nicaragua; algo más suave, pues el Brasil es ideal.
Este pack de café de especialidad que hará que no te aburras jamás, además viene con envío gratuito en 3-5 días
Lo que es más increíble, cada taza te sale a 0,38€ y eso si eres de los que le gustan el café cargado!
Elige tu método favorito y nosotros te lo molemos al gusto; o si lo prefieres en grano?
Desde la región de Acatenango nos ha llegado este café de especialidad guatemalteco 100% arábico, que mezcla las variedades de Bournbon, Caturra y Catuí.
Los cafés de Guatemala destacan por sus dulces y acaramelados aromas con tonos a cacao o chocolate, en concreto, nuestro Tata Nahual te sorprenderá por su tono de acidez moderada tipo frutas amarillas y su intenso dulzor que permanece en boca casi para siempre!
Nuestro exportador tiene su base en la región de Fraijanes Plateau donde recibe los mejores cafés guatemaltecos asegurando un precio justo para sus proveedores.
Este café de especialidad o speciality coffee ha recibido una puntuación de 83,50 puntos según los expertos catadores, siguiendo el modelo de catación propuesto por la SCA.
Además, nuestro tueste medio hace de este café un caramelo líquido, de sabores placenteros y un cuerpo denso y acaramelado. Ideal para cafetera italiana y métodos de espresso. Aunque en filtro encontrarás un café con mucho cuerpo y tonos a ciruela amarilla
Honduras es famosa por su climatología óptima para el cultivo de café. Su flora y sus abundantes precipitaciones hacen de las matas de café verdaderos exponentes del potencial de café hondureño.
A nosotros nos llega éste Copanti Copán desde la región de Santa Rosa de Copán, cultivado de la manera más natural posible, evitando cualquier tipo de químico o sustratos para conseguir este café con certificado orgánico de tonos acaramelados, de amargor suave tipo chocolate negro pero dulce y sutilmente ácido.
Café arábica 100% más concretamente las variedades que se cultivan en la zona son Catuaí, Caturra y Pacas.
Como cabe pensar su cultivo en alta montaña, entorno a los 1100 - 1500 metros de altitud es propicio para el desarrollo de los granos.
¡Descubre la exuberancia de Honduras, un paraíso tropical donde el sol y la lluvia danzan todo el año al ritmo del monzón! Este vibrante país se distingue por sus cálidas temperaturas, una constante que acaricia la piel y eleva el espíritu.
El clima de montaña varía ofreciendo un promedio entre 16º C y 20º C , ideal para el florecimiento de los cafetales en las alturas más imponentes. ¡Déjate seducir por el fascinante café de Honduras!
Si quieres más información sobre éste u otro de nuestros cafés no dudes en preguntar, tienes el chatbox justo en el córner!
Este café de especialidad o specialty coffee está valorado con 82 puntos en la escala de calidad de café SCA (Specialty Coffee Association) , herramienta de clasificación creada por el CQI (Coffee Quality Institute).
Al noreste del Lago Victoria casi en la frontera con Uganda se cultiva este café Keniata de la región de Bungoma.
Café 100% natural de la especie arabica, en concreto, una mezcla de sus variedades Batian, Ruiru 11, SL 28 y SL 34. Recolectado selectivamente a mano para procurar que la cereza haya adquirido todo su potencial y su desarrollo óptimo antes de ser procesada.
Su proceso de secado a través del lavado ayuda a otorgarle a este café de especialidad su carácter afrutado con una fragancia floral que deja en boca un remanente a chocolate negro haciendo las delicias de los que lo prueban.
Este café de especialidad o specialty coffee está valorado con 84'75 puntos en la escala de calidad de café SCA (Specialty Coffee Association), herramienta de clasificación creada por el CQI (Coffee Quality Institute).
Nuestro café de Kenya Bakuae proviene de la región de Bungoma es ideal para métodos de café de filtro o para los que buscan una acidez media y un cuerpo cremoso en sus cafés espressos.
El Arte de la Molienda Perfecta: Molinillo de Café Manual en Acero Inoxidable
Descubre el placer de moler tu propio café con nuestro Molinillo de Café Manual en Acero Inoxidable. Diseñado para los verdaderos amantes del café, este molinillo combina precisión, durabilidad y elegancia, garantizando una experiencia de molienda excepcional en cada uso.
Características Destacadas:
- Molienda Ajustable: Personaliza la molienda a tu gusto, desde un fino polvo para espresso hasta una molienda gruesa para prensa francesa, asegurando el punto exacto para cada método de preparación.
- Material Premium: Fabricado con acero inoxidable de alta calidad, este molinillo garantiza resistencia, durabilidad y un diseño atemporal que se mantendrá como nuevo con el tiempo.
- Mecanismo de Cerámica: Su mecanismo de molienda de cerámica proporciona una molienda consistente y uniforme, preservando el aroma y el sabor de los granos de café.
- Diseño Ergonómico: Su diseño ergonómico y el suave manivela de molido ofrecen una experiencia cómoda y sin esfuerzo, permitiendo un molido perfecto sin importar la cantidad.
Ventajas Adicionales:
- Portabilidad: Compacto y ligero, este molinillo es ideal para llevarlo contigo a cualquier lugar, ya sea en tus viajes, a la oficina o simplemente para usarlo en casa.
- Fácil de Limpiar: Desmontable y fácil de limpiar, asegurando que cada uso mantenga la pureza y el sabor de tu café.
- Estilo Sofisticado: Su diseño elegante y acabado brillante en acero inoxidable hacen de este molinillo una pieza de decoración que complementará cualquier cocina o estación de café.
- Funcionalidad Silenciosa: Disfruta de una molienda suave y silenciosa, perfecta para cualquier momento del día sin perturbar la tranquilidad del hogar.
Eleva tu ritual del café a un nivel superior con nuestro Molinillo de Café Manual en Acero Inoxidable. Cada detalle ha sido cuidadosamente diseñado para proporcionarte la mejor experiencia de molienda, permitiéndote disfrutar de un café fresco y lleno de sabor en cada taza. ¡Porque un café excelente comienza con la molienda perfecta!
