La Revolución del Café: Aeropress

Descubre una nueva dimensión en la preparación del café con el Aeropress, el método innovador que ha conquistado a baristas y amantes del café en todo el mundo. Ideal para quienes buscan un café de calidad excepcional con rapidez y facilidad, el Aeropress ofrece una experiencia de café inigualable, destacándose por su versatilidad y precisión.

Características Destacadas:

• Calidad Superior: El Aeropress utiliza un sistema de presión único que extrae el máximo sabor y aroma de los granos de café, resultando en una taza de café suave, rica y sin amargor.
• Método de Preparación Versátil: Permite experimentar con diferentes técnicas y recetas, desde un espresso concentrado hasta un café estilo americano, adaptándose a tus preferencias personales.
• Rápido y Fácil de Usar: En menos de un minuto, podrás disfrutar de una taza de café recién hecho. Su diseño intuitivo y manual asegura una preparación sencilla y sin complicaciones.
• Materiales Duraderos: Fabricado con materiales de alta calidad, el Aeropress es resistente, ligero y fácil de transportar, ideal para usar en casa, en la oficina o en tus viajes.

Ventajas Adicionales:

• Fácil de Limpiar: Su diseño desmontable y sus componentes de plástico libre de BPA hacen que la limpieza sea rápida y sencilla, manteniendo tu Aeropress siempre listo para el próximo uso.
• Compacto y Portátil: Su tamaño compacto y su peso ligero lo hacen perfecto para llevar a cualquier lugar, permitiéndote disfrutar de un café excelente en cualquier momento y lugar.
• Control Total del Proceso: Ajusta la temperatura del agua, el tiempo de inmersión y la presión para personalizar cada taza de café a tu gusto, ofreciendo una experiencia verdaderamente personalizada.
• Incluye Accesorios Prácticos: Viene con un filtro reutilizable, agitador, embudo y cuchara medidora, todo lo que necesitas para empezar a preparar café de inmediato.

Transforma tu rutina de café con el Aeropress y descubre por qué es el método preferido por los entusiastas del café en todo el mundo. Con su diseño ingenioso y su capacidad para producir un café excepcionalmente sabroso, el Aeropress es la herramienta perfecta para cualquier amante del café. ¡Lleva tu pasión por el café al siguiente nivel con Aeropress!

Precisión y Conveniencia en Cada Medida: Báscula Digital de Café con Carga USB

Transforma tu ritual del café en una ciencia exacta con nuestra Báscula Digital de Café con Carga USB. Ideal para baristas profesionales y aficionados exigentes, esta báscula combina precisión, funcionalidad y un diseño moderno, garantizando que cada taza de café sea perfecta.

Características Destacadas:

• Precisión Impecable: Con una exactitud de hasta 0.1 gramos, asegura que cada medida de café sea exacta, permitiéndote replicar la receta perfecta una y otra vez.
• Carga USB Conveniente: Olvídate de las pilas desechables. Nuestra báscula se carga fácilmente mediante USB, ofreciendo una solución ecológica y práctica para un uso continuo.
• Diseño Compacto y Elegante: Su diseño minimalista y su pantalla LED de alta visibilidad se integran perfectamente en cualquier entorno, desde cocinas modernas hasta estaciones de café profesionales.
• Función de Tara: Simplifica el proceso de medir ingredientes, permitiendo restar el peso de contenedores y obtener solo la medida de lo que necesitas.

Ventajas Adicionales:

• Tiempo de Respuesta Rápido: Obtén medidas instantáneas y precisas en cuestión de segundos, optimizando tu tiempo durante la preparación.
• Superficie Antideslizante: Su plataforma antideslizante asegura que tus utensilios de café permanezcan firmes durante el pesaje, evitando derrames y accidentes.
• Fácil de Limpiar: Con una superficie lisa y resistente al agua, la limpieza es sencilla, manteniendo tu báscula siempre lista para el próximo uso.
• Portabilidad: Ligera y compacta, es perfecta para llevarla contigo a cualquier lugar, desde la oficina hasta tus viajes, asegurando que nunca tengas que sacrificar la calidad de tu café.

Eleva tu experiencia de preparación de café con nuestra Báscula Digital de Café con Carga USB. Cada detalle ha sido diseñado pensando en la precisión y la comodidad, para que cada taza de café que prepares sea una obra maestra. ¡Porque sabemos que un buen café empieza con una buena medida

Summer Blend – Café de Especialidad para el Verano

El verano pide un café diferente. Nuestro Summer Blend es una mezcla estacional en edición limitada que une lo mejor de África: un café floral y elegante de Yirgacheffe, Etiopía, con la dulzura exótica y el cuerpo cremoso de los cafés de las montañas Rwenzori, en Uganda.

🌍 Origen y perfil:

• Etiopía – Yirgacheffe: variedad Heirloom, proceso natural. Aromático, con notas florales, melocotón y un toque cítrico.

• Brasil – Campos Alto: Variedad Yellow Bourbone, proceso natural. Dulzor de piña madura, cuerpo redondo y un final refrescante.

📝 Notas de cata:
Melocotón, flor de azahar, piña y un final limpio y jugoso.
Un blend equilibrado y brillante, perfecto para los días de calor.

💡 Perfecto para preparar en:
Cold brew, V60, AeroPress o cafetera de filtro. También delicioso con hielo.

🎯 Por qué elegir este café:

• Selección de granos de especialidad >86 puntos SCA.

• Cafés trazables de pequeños productores africanos.

• Tueste ligero pensado para resaltar la frescura y las notas afrutadas.

• Ideal para quienes buscan un café diferente, versátil y lleno de vida.

🌞 Edición limitada verano 2025. Haz tu pre-compra ahora con un 20% de descuento y disfruta del café más veraniego del año.

☕ Un clásico del Cerrado Mineiro con dulzura melosa y carácter floral

La región de Campos Altos, en el oeste de Minas Gerais, es uno de los secretos mejor guardados del café de especialidad brasileño 🌿. Aquí, donde se encuentran las montañas y las llanuras del Cerrado y la Mata Atlántica, nace este Yellow Bourbon de proceso natural, cultivado entre los 700 y 1.250 msnm por pequeños productores apasionados por su tierra y su café.

🌞 Esta variedad, reconocida por su dulzura natural y suavidad, se seca lentamente al sol, conservando sus azúcares y creando un perfil sensorial excepcional:
💐 Fragancia floral enzimática
🍯 Notas de miel y chocolate
🧈 Cuerpo meloso
🍬 Dulzor envolvente y acidez baja

Cada taza cuenta una historia de tradición cafetera, de familias que han cultivado estas tierras por generaciones, con recolección manual, procesos cuidadosos y un profundo respeto por el entorno 🌱.

🔥 En Hortelano Coffee, llevamos este café a su punto ideal con nuestro tueste artesanal, pensado para resaltar lo mejor de su carácter: una taza limpia, equilibrada y con un retrogusto largo y dulce.

🧡 Ideal para métodos como V60, Chemex, espresso suave o batch brew.
Ya sea para empezar el día o cerrar una buena sobremesa, este café es pura elegancia brasileña en forma líquida.

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🇨🇴 Colombia Santa Bárbara – Finca Pedro Echevarría

Altura, tradición y una explosión de dulzura

Desde las laderas fértiles de Antioquia, en el corazón cafetero de Colombia, nace este excepcional Arábica de la Finca Santa Bárbara 🌿. Cultivado a 1.650 msnm, entre suelos volcánicos y un microclima privilegiado por el valle del río Cauca, este café madura lentamente, desarrollando granos densos, dulces y llenos de vida.

Pedro Echevarría y su familia —caficultores con décadas de historia— aplican un cuidado minucioso desde la planta hasta el trillo. La recolección selectiva y un proceso de fermentación doble controlada (antes y después del despulpado) se traducen en una taza que no pasa desapercibida. 🌋📈

✨ ¿Qué puedes esperar?
🍓 Una fragancia caramelizada con notas de fresa madura
🍫 Base achocolatada con matices de chocolate con leche y caramelo
🌸 Un toque floral delicado, acidez jugosa y cuerpo cremoso
📈 SCA Score: 86.25 — ¡auténtica alta gama!

Este café es perfecto para los que buscan más que una taza: buscan una historia, una región, una firma de sabor única. En Hortelano Coffee, lo tostamos artesanalmente para resaltar su equilibrio y complejidad, llevándolo al punto donde cada atributo brilla.

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Café de origen con alma — directo desde la selva peruana

Descubre un café que habla el lenguaje de la tierra. Cultivado entre 1.200 y 1.900 metros sobre el nivel del mar, en la verde región de San Martín, este café proviene de fincas pequeñas y comprometidas, donde el trabajo cooperativo florece con propósito. La Cooperativa AltoMayo, formada por productores apasionados, impulsa una caficultura sostenible que cuida de las personas y del medio ambiente.

🌱 Variedades tradicionales como Caturra, Pache, Typica, Bourbon y Mundonovo
🌿 Proceso: Lavado, para una expresión limpia y precisa
📍 Cosecha: 2024 – fresca, vibrante, lista para disfrutar

🌟 Perfil sensorial

Una taza redonda, compleja y muy viva.
Notas de chocolate oscuro, caramelo sedoso, un toque especiado y un fondo frutal jugoso.
Cuerpo generoso, acidez media equilibrada, final limpio y dulce.
Una experiencia envolvente, que te conecta con el corazón de la selva peruana.

🔥 Nuestro toque: tueste artesanal

En Hortelano Coffee Roasters, realzamos cada origen con un tueste artesanal meticuloso, diseñado para resaltar lo mejor de cada perfil sensorial. Con nuestro tueste, este café cobra profundidad, dulzura y carácter, asegurando una taza que conquista tanto al paladar experto como al explorador de sabores.

✨ Ideal para:

• Métodos de filtro (V60, Chemex, Aeropress)

• Espresso suave y expresivo

• Cafeterías de especialidad o tu rincón favorito en casa

💬 Llévalo a tu barra o a tu mesa

Este café no solo sabe bien — cuenta una historia real de comunidad, tierra fértil y pasión por el café bien hecho.
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☕ Todo el sabor, sin la cafeína – de forma natural y saludable

Este no es un descafeinado cualquiera. Es un café colombiano de especialidad, tratado con un método que cuida tanto tu salud como su sabor: la descafeinización con acetato de etilo de origen natural, extraído de la caña de azúcar 🌱.

¿El resultado? Un café sin cafeína, pero con todo su carácter intacto:
🍫 Notas dulces y achocolatadas
🍯 Toques suaves de panela y frutas maduras
🌰 Cuerpo redondo y textura sedosa

Este proceso, también conocido como Sugarcane EA, no utiliza solventes agresivos ni químicos sintéticos. Es una alternativa saludable y sostenible que respeta la integridad del grano y mantiene su perfil sensorial original casi intacto. Ideal para quienes buscan disfrutar de una excelente taza en cualquier momento del día —sin renunciar al sabor, ni perder el sueño. 😌🌙

🔥 En Hortelano Coffee, lo llevamos a su mejor expresión con nuestro tueste artesanal, resaltando dulzor, suavidad y limpieza en cada sorbo.

💚 Natural, saludable y delicioso.

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 Sumérgete en la auténtica experiencia del café italiano con nuestra elegante Cafetera Moka de Acero Inoxidable. Diseñada para los verdaderos amantes del café, esta cafetera combina la tradición del espresso casero con la durabilidad y el estilo moderno del acero inoxidable.

Características Destacadas:

• Auténtico Sabor Italiano: Disfruta del sabor intenso y aromático del café espresso tradicional, preparado al estilo de las clásicas cafeteras italianas.
• Material de Alta Calidad: Fabricada con acero inoxidable premium, garantiza resistencia, durabilidad y una óptima conservación del calor, asegurando un café caliente por más tiempo.
• Diseño Ergonómico: Su mango ergonómico y de tacto frío proporciona un agarre seguro y cómodo, facilitando el vertido sin quemaduras.
• Apto para Todo Tipo de Cocinas: Compatible con cocinas de gas, eléctricas, vitrocerámicas, ofreciendo versatilidad y adaptabilidad en cualquier hogar.

Ventajas Adicionales:

• Fácil de Limpiar: Sus piezas desmontables y su material de alta calidad facilitan una limpieza rápida y eficiente, manteniendo tu cafetera siempre en perfectas condiciones.
• Capacidad Perfecta: Disponible en varias capacidades, es ideal tanto para preparar una taza de café solo para ti como para compartir con amigos y familiares.
• Estilo Sofisticado: Su diseño moderno y acabado brillante añaden un toque de elegancia a cualquier cocina, convirtiéndola en una pieza central en tu espacio.

Redescubre el placer de preparar café en casa con nuestra Cafetera Moka de Acero Inoxidable. Cada sorbo te transportará a los acogedores cafés italianos, donde la calidad y la pasión por el café se sienten en cada taza. ¡Haz de cada mañana un ritual especial con el sabor auténtico del espresso hecho en casa!

La Colección Harmony Brew: Una Sinfonía de Excelencia del Café Sudamericano

Descubre un recorrido curado por el corazón de Sudamérica con La Colección Harmony Brew. Este excepcional pack incluye tres bolsas de café de especialidad de Colombia, Honduras y Nicaragua, cada una cuidadosamente seleccionada para resaltar lo mejor en sabor, calidad y producción ética. Prepárate para elevar tu ritual de café con un trío que encarna la pasión y la dedicación de expertos caficultores de todo el continente.

1. Café de Especialidad Orgánico de Honduras Marcala

Cultivado en las alturas de Marcala, entre 1,244 y 1,677 metros, este café es un testimonio de la dedicación de más de 1,500 agricultores de la cooperativa COMSA. Certificado orgánico y con 85 puntos en la escala SCA, ofrece un perfil equilibrado con cuerpo medio y acidez vibrante. Disfruta de una base rica en chocolate, armonizada con la dulzura de frutos rojos maduros y un toque de frutas maduras, creando una profundidad exquisita que deleita con cada sorbo. Para los amantes del café comprometidos con la sostenibilidad, esta oferta brilla por su conexión profunda con la agricultura orgánica y la responsabilidad social.

Perfil de Sabor: Cuerpo medio, toques a chocolate, frutos rojos, notas de frutas maduras.
Compromiso: Certificado orgánico, socialmente responsable, agricultura sostenible.

2. Café de Especialidad Colombia Huila Supremo

Desde la exuberante región de Pitalito, Huila, llega este destacado café colombiano Supremo, cultivado a altitudes de 1,700 a 1,900 metros por pequeños agricultores unidos bajo la cooperativa Cadefihuila. Este lote es un verdadero trabajo de amor, cuidadosamente recolectado a mano y secado al sol para honrar la tradición. Con una calificación SCA que refleja su excelencia, experimentarás una fragancia floral enzimática entrelazada con una base de chocolate y notas de frutas de hueso. Su cuerpo cremoso y acidez balanceada resaltan una dulzura compleja pero accesible, prometiendo una taza memorable y llena de cuerpo.

Perfil de Sabor: Aroma floral, chocolate, frutas de hueso, cuerpo cremoso, acidez balanceada.
Proceso: Recolectado a mano, secado al sol y lavado tradicionalmente.

3. Café de Especialidad Nicaragua Los Jilgueros Bourbon Rojo

Producido por Armando Peralta Gutiérrez en la Finca Los Jilgueros, este café de especialidad de Nicaragua es un tributo a la artesanía y la herencia familiar. La variedad Bourbon Rojo, cultivada a altitudes de 1,250 a 1,400 metros, pasa por un proceso natural que le ha valido una impresionante calificación de 86 puntos en la escala SCA. Meticulosamente cosechado a mano y secado lentamente bajo el sol nicaragüense, este café ofrece un sabor profundamente matizado con un cuerpo sedoso y una explosión de dulzura. Tradición e innovación se encuentran para ofrecerte una taza enraizada en pasión e historia.

Perfil de Sabor: Cuerpo sedoso, profundamente matizado, procesado naturalmente para maximizar el sabor.
Herencia: Finca familiar, métodos tradicionales, excelencia artesanal.

¿Por Qué Elegir La Colección Harmony Brew?

• Un Sabor de Tradición e Innovación: Disfruta de sabores que abarcan siglos de artesanía mientras adoptan prácticas modernas y sostenibles.
• Origen Ético: Nuestro compromiso con la responsabilidad social asegura que cada sorbo apoye a las personas y las tierras que producen estos granos.
• Perfiles de Sabor Únicos: Experimenta una gama de notas de cata, desde la riqueza chocolatosa hasta la elegancia floral y los matices frutales, todo en perfecta armonía.

Abraza el equilibrio perfecto entre tradición, sabor y sostenibilidad con La Colección Harmony Brew. Desde las alturas de Marcala hasta las colinas exuberantes de Pitalito y la finca familiar Los Jilgueros, cada taza es un viaje. Eleva tu experiencia cafetera con este trío de especialidad, creado para los verdaderos amantes del café.

750 gramos de puro sabor sudamericano 

Un tesoro artesanal desde las montañas de Yirgacheffe

En lo alto de las montañas de Yirgacheffe, a 2.050 msnm, Fikadu Lege cultiva uno de los cafés más extraordinarios y exclusivos de Etiopía. 🌿 Con solo 2 hectáreas de tierra, este pequeño productor cuida cada planta como parte de su vida: el café es su principal fuente de ingreso, pero también su legado, su orgullo y su pasión.

La cosecha 2024 de Fikadu es limitada —apenas 70 sacos al año— y cada grano ha sido recolectado a mano, solo en su punto óptimo de maduración. Tras la recogida entre octubre y enero, los lotes se procesan cuidadosamente en la estación de Adabo Village, asegurando una calidad excepcional desde la planta hasta la taza.

🍑 ¿El resultado? Una taza elegante y luminosa, con sabor intenso, matices frutales y florales, y una estructura equilibrada que ha sido reconocida con una puntuación SCA de 87,75 —un café verdaderamente especial.

Gracias a la colaboración con Mecota Trading, cafés como este pueden llegar al mundo y Fikadu recibe un precio justo por su trabajo artesanal, lo que permite a él y su familia seguir cultivando de forma sostenible, también con cultivos de plátano, aguacate y hortalizas para su consumo diario.

✨ Una experiencia exclusiva para verdaderos amantes del café

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Aventura y Sabor: Filtros de Café con Orejeras Especiales para Camping y Senderismo

Disfruta de un café perfecto en cualquier lugar con nuestros filtros de café con orejeras, diseñados especialmente para aventureros. Fáciles de usar y extremadamente ligeros, estos filtros desechables se colocan directamente sobre tu taza, permitiéndote preparar un café fresco y delicioso en medio de la naturaleza. Ideales para camping y senderismo, ofrecen una solución práctica y ecológica para llevar tu café favorito a todas tus aventuras. ¡Saborea la libertad y la frescura en cada sorbo!

El Arte de la Molienda Perfecta: Molinillo de Café Manual en Acero Inoxidable

Descubre el placer de moler tu propio café con nuestro Molinillo de Café Manual en Acero Inoxidable. Diseñado para los verdaderos amantes del café, este molinillo combina precisión, durabilidad y elegancia, garantizando una experiencia de molienda excepcional en cada uso.

Características Destacadas:

• Molienda Ajustable: Personaliza la molienda a tu gusto, desde un fino polvo para espresso hasta una molienda gruesa para prensa francesa, asegurando el punto exacto para cada método de preparación.
• Material Premium: Fabricado con acero inoxidable de alta calidad, este molinillo garantiza resistencia, durabilidad y un diseño atemporal que se mantendrá como nuevo con el tiempo.
• Mecanismo de Cerámica: Su mecanismo de molienda de cerámica proporciona una molienda consistente y uniforme, preservando el aroma y el sabor de los granos de café.
• Diseño Ergonómico: Su diseño ergonómico y el suave manivela de molido ofrecen una experiencia cómoda y sin esfuerzo, permitiendo un molido perfecto sin importar la cantidad.

Ventajas Adicionales:

• Portabilidad: Compacto y ligero, este molinillo es ideal para llevarlo contigo a cualquier lugar, ya sea en tus viajes, a la oficina o simplemente para usarlo en casa.
• Fácil de Limpiar: Desmontable y fácil de limpiar, asegurando que cada uso mantenga la pureza y el sabor de tu café.
• Estilo Sofisticado: Su diseño elegante y acabado brillante en acero inoxidable hacen de este molinillo una pieza de decoración que complementará cualquier cocina o estación de café.
• Funcionalidad Silenciosa: Disfruta de una molienda suave y silenciosa, perfecta para cualquier momento del día sin perturbar la tranquilidad del hogar.

Eleva tu ritual del café a un nivel superior con nuestro Molinillo de Café Manual en Acero Inoxidable. Cada detalle ha sido cuidadosamente diseñado para proporcionarte la mejor experiencia de molienda, permitiéndote disfrutar de un café fresco y lleno de sabor en cada taza. ¡Porque un café excelente comienza con la molienda perfecta!