Té verde, fruta suave y una taza que cambia contigo.
En V60 o filtro sale ligero, fresco y delicado, con recuerdos a té verde. En espresso gana cuerpo, intensidad y una parte más achocolatada.
Este café de Ruanda es mucho más que una buena taza. Es el resultado de un proyecto que une calidad, origen y transformación social real.
Producido por el programa Women Coffee Extension (WCE), este lote reúne a mujeres caficultoras de la región de Kamonyi, muchas de ellas viudas u huérfanas tras el genocidio de 1994. A través del café, el proyecto ofrece formación, independencia económica y acceso a recursos básicos como agua potable y seguros de vida.
En taza, Ruanda muestra aquí su perfil más clásico y elegante: un café lavado, limpio y muy floral, con gran equilibrio y una acidez delicada. La variedad Red Bourbon, cultivada en altitud y procesada en la estación de lavado Mbizi, da lugar a una taza precisa, suave y refinada.
Edición Limitada de Verano
Un café vibrante, floral y lleno de vida.
Nuestra Summer Blend nace de la unión de dos cafés africanos: Ruanda y Etiopía, mezclados al 50/50 para crear una taza fresca, dulce y profunda.
Es el mismo corazón cafetero que usamos para nuestro Cold Brew de verano, pero pensado para que puedas prepararlo en casa a tu manera.
En taza encontrarás una acidez luminosa, parecida al limón y la naranja, notas florales muy presentes, recuerdos a té verde y un cuerpo dulce, redondo y persistente.
Un café elegante, fresco y con carácter.
De esos que no pesan, pero se quedan.
Ideal para filtro, espresso suave, moka o para preparar tu propio cold brew en casa.
Disponible solo durante verano.
Mango, melocotón, flores y miel.
Un café de Tanzania sedoso, brillante y elegante, cultivado en las laderas del monte Monduli.
Este Tanzania de Mondul Estate es floral, dulce y fino. Tiene mango, melocotón, una dulzura que recuerda a la miel y un cuerpo sedoso que lo hace muy fácil de disfrutar tanto en espresso como en filtro.
Mondul Estate está en la región de Arusha, al norte de Tanzania, en las laderas del monte Monduli y a poca distancia de la ciudad de Arusha.
La finca fue fundada en 1931 y cultiva café arábica entre aproximadamente 1.600 y 1.800 metros de altitud. Su entorno de montaña, los suelos de origen volcánico y la amplitud térmica ayudan a construir una taza más compleja, aromática y limpia.
Mondul forma parte del grupo de fincas vinculado a Burka Estates, pero mantiene su identidad propia: una finca de altura, enfocada en café lavado y con una larga tradición de trabajo agrícola en Tanzania.
Este lote está elaborado con proceso lavado, una forma de trabajar el café que permite mostrar con claridad su parte floral, frutal y dulce, sin esconder el carácter del origen detrás de fermentaciones excesivas
Podríamos haber estampado nuestro logo en una camiseta cualquiera. Pero eso no habría sido muy Hortelano.
Por eso hemos creado estas camisetas junto a BdeBarceló. Cada diseño ha sido dibujado a mano por su fundadora y posteriormente impreso sobre un textil de alto gramaje, elegido por su calidad, su caída y su resistencia.
El resultado es una camiseta de corte oversize, cómoda y con identidad propia. No es el típico merchandising hecho para rellenar catálogo: cada modelo cuenta con un diseño exclusivo y se produce en unidades muy limitadas.
Cuando se acaba una edición, se acaba.
Detalles:
- Corte oversize.
- Textil de alto gramaje.
- Diseño original creado a mano por BDB.
- Impresión de alta calidad.
- Unidades limitadas.
- Diseños exclusivos de cada edición.
Café de especialidad, ropa con personalidad y las cosas hechas con intención. Al más puro estilo Hortelano.
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