Chocolate, avellanas y nueces. El clásico de la familia Suárez.
Este café viene de Café Suárez, familia cafetera panameña con más de 120 años de historia (desde 1900) en Alto Quiel, Boquete, en las laderas del volcán Barú. Catuaí en proceso lavado, cultivado a 1.800 msnm.
En taza: chocolate y avellanas, con una fragancia a nueces. Suave, dulce y con cuerpo — el catuaí que ha sostenido el día a día de esta finca durante más de un siglo.
Cosecha 2026.
Jazmín, rosa y cacao de Madagascar. 92 puntos SCA.
Este café viene de Café Suárez, familia cafetera panameña con más de 120 años de historia (desde 1900) en Alto Quiel, Boquete, en las laderas del volcán Barú. Geisha en proceso natural, cultivada a 1.900 msnm.
En taza: jazmín, rosa, dulzor a caramelo, notas florales y de cacao de Madagascar, con un fondo cítrico (limón, naranja, mandarina) y dulce (melocotón, nectarina).
Puntuación SCA: 92. Edición muy limitada: solo 3 kg disponibles.
Jazmín, rosa y un dulzor caramélico. Cuerpo sedoso.
Este café viene de Elida Estate, la finca de la familia Lamastus en Boquete (Panamá), suya desde 1918. El lote que tienes en las manos es del microlote con nombre propio "Mina", geisha de variedad Green Tip, en proceso natural.
En taza: jazmín, rosa, un dulzor caramélico y un cuerpo sedoso.
Edición muy limitada: solo 1 kg disponible.
Cacao, pasas, manzana verde y especias rojas, con un fondo de granadina.
Un ruandés de competición de la estación de lavado Liza, en Kivu — 85 puntos SCA, con todos sus atributos de cata por encima de 7,5.
Este lote llega de la Liza Washing Station, en la región de Kivu (Ruanda), cultivado entre 1.650 y 2.000 metros de altitud por Jean Paul y Pacifique Uwicyeza. Variedades Red Bourbon y RAB C15, proceso lavado, cosecha 2026.
Es un lote de competición: 85 puntos SCA, con aroma, sabor, cuerpo, acidez y post gusto todos por encima de 7,5 en la cata. En taza aparecen cacao, pasas y manzana verde, con un fondo de granadina y especias rojas que le dan complejidad y un carácter más intenso que el perfil más floral y clásico de nuestro otro Ruanda (Women Coffee Extension).
Un café pensado para quien ya conoce el terreno y quiere ir un paso más allá en complejidad.
Té verde, fruta suave y una taza que cambia contigo.
En V60 o filtro sale ligero, fresco y delicado, con recuerdos a té verde. En espresso gana cuerpo, intensidad y una parte más achocolatada.
Este café de Ruanda es mucho más que una buena taza. Es el resultado de un proyecto que une calidad, origen y transformación social real.
Producido por el programa Women Coffee Extension (WCE), este lote reúne a mujeres caficultoras de la región de Kamonyi, muchas de ellas viudas u huérfanas tras el genocidio de 1994. A través del café, el proyecto ofrece formación, independencia económica y acceso a recursos básicos como agua potable y seguros de vida.
En taza, Ruanda muestra aquí su perfil más clásico y elegante: un café lavado, limpio y muy floral, con gran equilibrio y una acidez delicada. La variedad Red Bourbon, cultivada en altitud y procesada en la estación de lavado Mbizi, da lugar a una taza precisa, suave y refinada.
Mango, melocotón, flores y miel.
Un café de Tanzania sedoso, brillante y elegante, cultivado en las laderas del monte Monduli.
Este Tanzania de Mondul Estate es floral, dulce y fino. Tiene mango, melocotón, una dulzura que recuerda a la miel y un cuerpo sedoso que lo hace muy fácil de disfrutar tanto en espresso como en filtro.
Mondul Estate está en la región de Arusha, al norte de Tanzania, en las laderas del monte Monduli y a poca distancia de la ciudad de Arusha.
La finca fue fundada en 1931 y cultiva café arábica entre aproximadamente 1.600 y 1.800 metros de altitud. Su entorno de montaña, los suelos de origen volcánico y la amplitud térmica ayudan a construir una taza más compleja, aromática y limpia.
Mondul forma parte del grupo de fincas vinculado a Burka Estates, pero mantiene su identidad propia: una finca de altura, enfocada en café lavado y con una larga tradición de trabajo agrícola en Tanzania.
Este lote está elaborado con proceso lavado, una forma de trabajar el café que permite mostrar con claridad su parte floral, frutal y dulce, sin esconder el carácter del origen detrás de fermentaciones excesivas
Podríamos haber estampado nuestro logo en una camiseta cualquiera. Pero eso no habría sido muy Hortelano.
Por eso hemos creado estas camisetas junto a BdeBarceló. Cada diseño ha sido dibujado a mano por su fundadora y posteriormente impreso sobre un textil de alto gramaje, elegido por su calidad, su caída y su resistencia.
El resultado es una camiseta de corte oversize, cómoda y con identidad propia. No es el típico merchandising hecho para rellenar catálogo: cada modelo cuenta con un diseño exclusivo y se produce en unidades muy limitadas.
Cuando se acaba una edición, se acaba.
Detalles:
- Corte oversize.
- Textil de alto gramaje.
- Diseño original creado a mano por BDB.
- Impresión de alta calidad.
- Unidades limitadas.
- Diseños exclusivos de cada edición.
Café de especialidad, ropa con personalidad y las cosas hechas con intención. Al más puro estilo Hortelano.
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