Perú Descafeinado Amazonas

Un descafeinado que demuestra que puede seguir siendo café de verdad.

Montañas andinas de Cusco, Perú (imagen ilustrativa)

La historia detrás de la taza

Este descafeinado viene de Cocla, una cooperativa que agrupa a más de 3.500 familias caficultoras en la región amazónica de Cusco, cerca de Machu Picchu. Nació en 1967, cuando un grupo de productores decidió unir fuerzas para mejorar sus condiciones de vida — hoy son 21 cooperativas de base trabajando juntas, 100% certificadas en orgánico y comercio justo, reinvirtiendo en carreteras, escuelas y centros de salud para sus comunidades.

Lo que hace especial a este café es que demuestra que un descafeinado puede seguir siendo café de verdad. Se procesa con el método CO₂: la cafeína se extrae con dióxido de carbono de origen natural, sin disolventes químicos, preservando al máximo los aromas y la estructura del grano — nada de sabor plano ni artificial.

Cultivado entre 1.300 y 1.800 metros con variedades Caturra, Catuaí y Bourbon, en taza es dulce, redondo y limpio, con notas de azúcar de caña, pasas y sirope de arce — pensado para quien quiere disfrutar de una buena taza sin cafeína, sin renunciar a nada.

Comprar este café es apoyar a las más de 3.500 familias de Cocla y a un modelo cooperativo que lleva casi 60 años demostrando que el café de calidad y el comercio justo pueden ir de la mano.

Sigue descubriendo con nuestros packs de degustación

Pack Bienvenida

Pack Descubrimiento

Pack V60

Pack Aeropress

Ver todos los packs →