Honduras Copán Orgánico– Café de Especialidad de cooperativa | Hortelano Coffee
Zarzamora| Melón | Cereza
€13,10
Precio unitario porImpuesto NO incluido.
Cosma
Bourbon-Lempira-Catuaí
1250-1677 MASL
Natural
24/25
85,25
Entrega estimada entre Agosto 04 y Agosto 06.
☕ Solidaridad convertida en sabor: Honduras que sabe a territorio
En las montañas de Copán, a 1.450 msnm, nace este café cultivado por pequeños caficultores Lenca y procesado por la Cooperativa Café Orgánico Marcala (COMSA), que reúne a más de 1.200 productores desde 2001. Orgánico, justo y con raíces: aquí el café no es un producto, es un pacto con la tierra y con la comunidad.
🌱
- Variedades: Bourbon, Catuai, Caturra, Lempira e IHCAFE
- Proceso honey/lavado mixto con secado en patios y camas elevadas
- Certificaciones: Orgánico, Fair Trade, SPP (pequeños productores)
- Nutrición comunitaria: se promueve la agroecología, cursos, educación para niños y aumento de ingresos justos
Perfil de sabor:
🍓 Frutal: bayas rojas, níspero, ciruela
🍫 Miel, maltas suaves y chocolate
⚖️ Cuerpo medio‑alto, acidez suave y redonda
🌿 Final limpio, con un susurro de tierra y comunidad
Este es un café para quienes valoran el impacto tanto como el sabor. Lo tostamos en Hortelano para que se note en la taza: redondo, vibrante y con una historia que acompaña cada sorbo.
👉 Disfrútalo en filtro, prensa o espresso suave. Café con propósito y gusto propio.
- Gratis Estándar
- Puedes elegir envío exprés y recibirlo antes.
Nuestros cafés están cuidadosamente tostados bajo un perfil omniroast, lo que significa que han sido diseñados para rendir al máximo en todos los métodos de preparación: espresso, moka, prensa francesa, V60, Chemex o cafetera de goteo.
Espresso: 1:2 | 92–94 °C | 25–30 seg
V60: 1:16 | 92–96 °C | 2:30–3:00 min
Aeropress: 1:15 | 85–90 °C | 2:00 min
Prensa francesa: 1:15 | 92–96 °C | 4:00 min
€13,10
Precio unitario porAroma. Origen. Pasión.
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