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15% descubre el verdadero olor a café
We are excited to have you as a visitor to our online specialty coffee store Hortelano Coffee Roasters!
So that you can explore and enjoy the diversity of flavors and aromas that we offer, we present you our exclusive Welcome Pack .
This pack is a window to our world of specialty coffee, designed especially for you, who are looking for the perfect coffee that satisfies your tastes and preferences. Includes 6 100gr packages of the following coffees:
- Brazil San Rafael
- Kenya, Bakuae
- Colombia Huila
- Colombia SanJuanero Decaf
- Nicaragua Macucane
- Traditional Mix
Contains samples of six of our most exquisite coffees, each in a generous 100 grams.
Imagine unpacking this aromatic treasure and letting yourself be carried away by the unique nuances of each bean. From intense and chocolatey notes to subtle and fruity ones, this pack invites you on a sensory journey that will awaken your senses and delight your palate.
Now, with our Welcome Pack, you have the opportunity to explore and discover your favorite coffees before committing to a particular one. We want your experience with us to be memorable from the first sip, and this pack is the first step towards that unforgettable experience.
Enjoy discovering the flavors we offer and let us know what you think!!
Northeast of Lake Victoria, almost on the border with Uganda, this Kenyan coffee from the Bungoma region is grown.
100% natural coffee from the Arabica species, specifically, a mixture of its varieties Batian, Ruiru 11, SL 28 and SL 34. Selectively harvested by hand to ensure that the cherry has acquired its full potential and optimal development before being processed.
Its drying process through washing helps give this specialty coffee its fruity character with a floral fragrance that leaves a remnant of dark chocolate in the mouth, delighting those who try it.
This specialty coffee is rated at 84.75 points on the coffee quality scale. SCA (Specialty Coffee Association), classification tool created by the CQI ( Coffee Quality Institute ).
Our Kenya Bakuae coffee comes from the Bungoma region and is ideal for filter coffee methods or for those looking for medium acidity and a creamy body in their espressos.
This decaffeinated coffee is made from another pasta! Forget about traditional decaffeinated coffees that lack flavor and aromas, because this Colombia SanJuanero is full of aromatic nuances that will remind you of the flavors of caffeinated specialty coffees. This decaffeinated coffee from the coffee-growing region of the center/southwest of the country is famous for the quality of its coffees and highly appreciated among regular specialty coffee consumers.
Due to its production process based on EO (ethylene acetate) extracted from sugar cane, which is also present in fruits and vegetables naturally, they do not use chemical solvents , after undergoing the decaffeination process, the beans green coffee are washed again to eliminate any trace of “EA”, leaving them 99.9% free of caffeine, preserving all their flavor and aromatic harmony.
This cooperative located in the coffee-growing region of Huila only works with Colombian specialty coffees and has more than 30 years of experience in decaffeinating coffees.
Additionally, it is one of the few decaffeinated specialty coffees.
Café de especialidad de Honduras Marcala: Certificado Orgánico y con 85 Puntos SCA
Desde las alturas de Marcala, Honduras, llega este café de especialidad certificado orgánico, cultivado entre los 1,244 y 1,677 metros sobre el nivel del mar por varios productores comprometidos con la calidad y la sostenibilidad. Este café, Arábica Bourbon, Lempira y Catuaí, es procesado mediante un lavado cuidadoso para preservar sus sabores, alcanzando una puntuación de 85 puntos SCA.
Perfil de Sabor Con un cuerpo medio y una acidez balanceada, este café presenta una base de chocolate acompañada por notas de frutos rojos y fruta madura, que destacan por su dulzura y redondez en cada sorbo. La fragancia y el sabor alcanzan puntuaciones altas, lo que asegura una experiencia en taza llena de matices y complejidad.
Compromiso con la Agricultura Orgánica Producido por la cooperativa COMSA, fundada en 2001, este café es el resultado del trabajo de más de 1,500 agricultores que impulsan prácticas de agricultura orgánica en Marcala. COMSA se ha convertido en un modelo de sostenibilidad y calidad, promoviendo una cultura de responsabilidad social y cuidado del medio ambiente en cada etapa de producción.
Este café de especialidad hondureño es ideal para quienes buscan una experiencia de alta calidad, llena de sabor y respaldada por un compromiso auténtico con la sostenibilidad.
Café de especialidad de Nicaragua: Bourbon Rojo de la Finca Los Jilgueros
Desde la Finca Los Jilgueros, Armando Peralta Gutiérrez nos presenta este excepcional café de especialidad de Nicaragua, de la variedad bourbon rojo y con un proceso natural que alcanza los 86 puntos SCA. Armando, quien heredó las tierras de su padre Salvador Peralta, decidió plantar las variedades bourbon y caturra en altitudes de 1250 a 1400 metros, respetando siempre los métodos tradicionales para resaltar el sabor único de este café.
El café es recolectado a mano en su punto óptimo de maduración y procesado con un método único que combina tradición y calidad. Armando comparte su meticuloso proceso, que incluye sifoneo manual para eliminar granos secos o cerezas vanas, seguido de un reposo de 16 horas en cajas de madera en beneficio húmedo y un secado lento al sol nicaragüense durante 25 a 30 días. Este cuidado en cada etapa del proceso de beneficio permite que el café desarrolle un sabor profundo y un cuerpo excepcional.
Este café nicaragüense, de la variedad bourbon rojo, no solo refleja la herencia cafetera de la familia Peralta, sino también el compromiso de Armando con la calidad y la tradición en cada grano. Es una opción ideal para los amantes del café de especialidad que buscan autenticidad y excelencia en cada taza.
Café de especialidad de Colombia Pitalito Supremo: Cosecha 2024
Este café de especialidad Colombia Huila Supremo proviene de la región privilegiada de Pitalito en Huila, donde pequeños caficultores lo cultivan con esmero, entre 1700 y 1900 metros sobre el nivel del mar. Este lote, seleccionado con especial atención, representa la dedicación de 3500 asociados de la cooperativa Cadefihuila, quienes, con fincas de entre dos y tres hectáreas, garantizan un proceso artesanal y familiar en cada etapa, desde la recolección hasta el secado al sol.
Perfil de Sabor
El Colombia Huila Supremo ofrece una fragancia enzimática floral, complementada con una base de chocolate y notas de frutas de hueso, además de toques lácticos y florales. Este café es dulce, completo y afrutado, con un cuerpo cremoso y una acidez media que resalta su calidad de café de especialidad.
Calidad de Proceso y Cosecha
Cada grano ha sido lavado de manera tradicional y secado al sol, resaltando la autenticidad del café colombiano. Este proceso, cuidadosamente realizado por los pequeños caficultores y sus familias, asegura un café diferenciado y de alta calidad, capaz de satisfacer a los paladares más exigentes.
Disfruta de este lote exclusivo de café Colombia Huila Supremo, donde cada taza refleja la esencia de Huila y la pasión de sus caficultores por el café de especialidad.
Bukonzo Dream: Café de Especialidad de Kasese, Rewnzori
Bukonzo Dream es un café de especialidad procedente de las montañas de Rewnzori, en la región de Kasese. Este café único, con una puntuación de 86 SCA, es el resultado del trabajo de más de 300 caficultores, quienes encuentran en la cooperativa gestionada por Agri Evolve una fuente de ingresos justa y sostenible.
Fundada por Johnny Rowland y James Wilkinson, Agri Evolve se ha consolidado en los últimos cinco años como el mayor empleador de la zona, con más de 80 trabajadores directos. Su compromiso con el desarrollo local también ha impulsado la creación de centros de mercado y puntos de venta en la región, además de expandir las zonas de procesado y secado del café.
Este proyecto social no solo apoya a los pequeños productores, sino que promueve el crecimiento económico de las comunidades rurales, asegurando precios justos y mejores condiciones de vida para sus miembros. Bukonzo Dream ofrece un perfil de sabor intenso y bien equilibrado, ideal para quienes buscan un café de especialidad que respalde la sostenibilidad y el desarrollo comunitario.
Con Bukonzo Dream, cada taza de café representa un apoyo directo al esfuerzo y dedicación de una comunidad comprometida con el cambio positivo en la región de Kasese
Welcome to the " Harmony Brew Collection ", a symphony of carefully crafted coffee blends designed for discerning palates.
Meticulously selected beans and precise roasting techniques converge to create a harmonious blend of rich, smooth flavors.
Delight yourself with our limited edition blends, where we transport you, through the roasts, through a unique range of flavors and aromas.
Experience the essence of harmony in every cup, packaged in an elegant design to preserve the freshness of each blend.
This collection includes three packages of specialty coffee that take you on a journey through the evolution of the market, in terms of flavors and aromas; from those traditional flavors of long and intense roasts to modern and light roasts that give the coffee vibrant and bold flavors.
Traditional Coffee
chocolate coffee
fruity coffee
Hurry, as this exclusive collection is available in limited quantities. Elevate your coffee ritual with the Harmony Brew Collection today!
Café de especialidad de Etiopía Fikadu Lege: Un Tesoro Exclusivo de la Cosecha 2024
El café etíope de Fikadu Lege es una joya en el mundo del café de especialidad, cultivado en las tierras de este pequeño caficultor, con no más de 2 hectáreas, ubicado en las altas montañas de Yirgacheffe, a 2,050 metros sobre el nivel del mar. Este café, cosechado frescamente en la temporada 2024, representa la principal fuente de ingresos de Fikadu y su familia, quienes también cultivan bananas, aguacates y otras hortalizas para su consumo diario.
Fikadu dedica cada año su esfuerzo y conocimientos al cuidado de sus plantas de café, recogiendo los granos solo en su punto óptimo de maduración, entre octubre y enero. Tras la cosecha, el café pasa a la estación de procesamiento en Adabo Village, donde se asegura una calidad excepcional en cada etapa. La dedicación de Fikadu a su trabajo y su compromiso con la calidad se reflejan en la puntuación SCA de 87,75, lo que lo convierte en un café único y exclusivo, con una producción limitada a solo 70 sacos al año.
Gracias a la colaboración con Mecota Trading, pequeños caficultores como Fikadu pueden exportar sus lotes y recibir un precio justo por su trabajo artesanal. Este café de especialidad Yirgacheffe etíope destaca por su sabor sublime, intenso y equilibrado, que solo se consigue en producciones de tanta exclusividad y cuidado. Si estás buscando una experiencia de café impresionante y auténtica, el café de Fikadu Lege es la elección perfecta.
Welcome to the " Harmony Brew Collection ", a symphony of carefully crafted coffee blends designed for discerning palates.
Meticulously selected beans and precise roasting techniques converge to create a harmonious blend of rich, smooth flavors.
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Traditional Coffee
chocolate coffee
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