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La Revolución del Café: Aeropress
Descubre una nueva dimensión en la preparación del café con el Aeropress, el método innovador que ha conquistado a baristas y amantes del café en todo el mundo. Ideal para quienes buscan un café de calidad excepcional con rapidez y facilidad, el Aeropress ofrece una experiencia de café inigualable, destacándose por su versatilidad y precisión.
Características Destacadas:
- Calidad Superior: El Aeropress utiliza un sistema de presión único que extrae el máximo sabor y aroma de los granos de café, resultando en una taza de café suave, rica y sin amargor.
- Método de Preparación Versátil: Permite experimentar con diferentes técnicas y recetas, desde un espresso concentrado hasta un café estilo americano, adaptándose a tus preferencias personales.
- Rápido y Fácil de Usar: En menos de un minuto, podrás disfrutar de una taza de café recién hecho. Su diseño intuitivo y manual asegura una preparación sencilla y sin complicaciones.
- Materiales Duraderos: Fabricado con materiales de alta calidad, el Aeropress es resistente, ligero y fácil de transportar, ideal para usar en casa, en la oficina o en tus viajes.
Ventajas Adicionales:
- Fácil de Limpiar: Su diseño desmontable y sus componentes de plástico libre de BPA hacen que la limpieza sea rápida y sencilla, manteniendo tu Aeropress siempre listo para el próximo uso.
- Compacto y Portátil: Su tamaño compacto y su peso ligero lo hacen perfecto para llevar a cualquier lugar, permitiéndote disfrutar de un café excelente en cualquier momento y lugar.
- Control Total del Proceso: Ajusta la temperatura del agua, el tiempo de inmersión y la presión para personalizar cada taza de café a tu gusto, ofreciendo una experiencia verdaderamente personalizada.
- Incluye Accesorios Prácticos: Viene con un filtro reutilizable, agitador, embudo y cuchara medidora, todo lo que necesitas para empezar a preparar café de inmediato.
Transforma tu rutina de café con el Aeropress y descubre por qué es el método preferido por los entusiastas del café en todo el mundo. Con su diseño ingenioso y su capacidad para producir un café excepcionalmente sabroso, el Aeropress es la herramienta perfecta para cualquier amante del café. ¡Lleva tu pasión por el café al siguiente nivel con Aeropress!
Precisión y Conveniencia en Cada Medida: Báscula Digital de Café con Carga USB
Transforma tu ritual del café en una ciencia exacta con nuestra Báscula Digital de Café con Carga USB. Ideal para baristas profesionales y aficionados exigentes, esta báscula combina precisión, funcionalidad y un diseño moderno, garantizando que cada taza de café sea perfecta.
Características Destacadas:
- Precisión Impecable: Con una exactitud de hasta 0.1 gramos, asegura que cada medida de café sea exacta, permitiéndote replicar la receta perfecta una y otra vez.
- Carga USB Conveniente: Olvídate de las pilas desechables. Nuestra báscula se carga fácilmente mediante USB, ofreciendo una solución ecológica y práctica para un uso continuo.
- Diseño Compacto y Elegante: Su diseño minimalista y su pantalla LED de alta visibilidad se integran perfectamente en cualquier entorno, desde cocinas modernas hasta estaciones de café profesionales.
- Función de Tara: Simplifica el proceso de medir ingredientes, permitiendo restar el peso de contenedores y obtener solo la medida de lo que necesitas.
Ventajas Adicionales:
- Tiempo de Respuesta Rápido: Obtén medidas instantáneas y precisas en cuestión de segundos, optimizando tu tiempo durante la preparación.
- Superficie Antideslizante: Su plataforma antideslizante asegura que tus utensilios de café permanezcan firmes durante el pesaje, evitando derrames y accidentes.
- Fácil de Limpiar: Con una superficie lisa y resistente al agua, la limpieza es sencilla, manteniendo tu báscula siempre lista para el próximo uso.
- Portabilidad: Ligera y compacta, es perfecta para llevarla contigo a cualquier lugar, desde la oficina hasta tus viajes, asegurando que nunca tengas que sacrificar la calidad de tu café.
Eleva tu experiencia de preparación de café con nuestra Báscula Digital de Café con Carga USB. Cada detalle ha sido diseñado pensando en la precisión y la comodidad, para que cada taza de café que prepares sea una obra maestra. ¡Porque sabemos que un buen café empieza con una buena medida
Due to its coffee-growing tradition, its quality and its high coffee productivity, even having two harvest periods, Brazilian coffees stand out for their chocolatey flavors.
This one in particular, our San Rafael, 100% Arabica coffee , more specifically belonging to the Cautí and Mundo Novo varieties from the Cerro Mineiro region. It stands out for its chocolate profile, its cocoa tones and its sweetness similar to that of raisins.
This specialty coffee producing region is the second largest coffee producer and has more than 4,500 coffee farmers.
This specialty coffee obtained a score of 80.75 according to the SCA ( Specialty Coffee Association ) rating scale. Its quality and aromatic value, in addition to its selective harvest, are given by its Traditional drying process ( you can find more information on our blog ).
Due to its low acidity and its medium intensity and creamy body, this specialty coffee from Brazil is ideal for espresso coffees and Italian mocha.
Sumérgete en la auténtica experiencia del café italiano con nuestra elegante Cafetera Moka de Acero Inoxidable. Diseñada para los verdaderos amantes del café, esta cafetera combina la tradición del espresso casero con la durabilidad y el estilo moderno del acero inoxidable.
Características Destacadas:
- Auténtico Sabor Italiano: Disfruta del sabor intenso y aromático del café espresso tradicional, preparado al estilo de las clásicas cafeteras italianas.
- Material de Alta Calidad: Fabricada con acero inoxidable premium, garantiza resistencia, durabilidad y una óptima conservación del calor, asegurando un café caliente por más tiempo.
- Diseño Ergonómico: Su mango ergonómico y de tacto frío proporciona un agarre seguro y cómodo, facilitando el vertido sin quemaduras.
- Apto para Todo Tipo de Cocinas: Compatible con cocinas de gas, eléctricas, vitrocerámicas, ofreciendo versatilidad y adaptabilidad en cualquier hogar.
Ventajas Adicionales:
- Fácil de Limpiar: Sus piezas desmontables y su material de alta calidad facilitan una limpieza rápida y eficiente, manteniendo tu cafetera siempre en perfectas condiciones.
- Capacidad Perfecta: Disponible en varias capacidades, es ideal tanto para preparar una taza de café solo para ti como para compartir con amigos y familiares.
- Estilo Sofisticado: Su diseño moderno y acabado brillante añaden un toque de elegancia a cualquier cocina, convirtiéndola en una pieza central en tu espacio.
Redescubre el placer de preparar café en casa con nuestra Cafetera Moka de Acero Inoxidable. Cada sorbo te transportará a los acogedores cafés italianos, donde la calidad y la pasión por el café se sienten en cada taza. ¡Haz de cada mañana un ritual especial con el sabor auténtico del espresso hecho en casa!
Welcome to the " Harmony Brew Collection ", a symphony of carefully crafted coffee blends designed for discerning palates.
Meticulously selected beans and precise roasting techniques converge to create a harmonious blend of rich, smooth flavors.
Delight yourself with our limited edition blends, where we transport you, through the roasts, through a unique range of flavors and aromas.
Experience the essence of harmony in every cup, packaged in an elegant design to preserve the freshness of each blend.
This collection includes three packages of specialty coffee that take you on a journey through the evolution of the market, in terms of flavors and aromas; from those traditional flavors of long and intense roasts to modern and light roasts that give the coffee vibrant and bold flavors.
Traditional Coffee
chocolate coffee
fruity coffee
Hurry, as this exclusive collection is available in limited quantities. Elevate your coffee ritual with the Harmony Brew Collection today!
From Colombia comes this Golden Huila , a specialty coffee with great aromatic nuances that will not leave you indifferent. This coffee from the coffee-growing region of the center/southwest of the country is famous for the quality of its coffees and highly appreciated among regular specialty coffee consumers.
100% natural coffee from the Arabica species, more specifically this coffee is made up of the Caturra, Castillo and Colombia varieties. Harvested at their optimal point of maturity by young coffee growers well trained in the art of growing coffee. Huila has seen the quality of its coffees increase thanks to this new generation of specialized coffee growers united by a common goal; return Colombia to the top positions in the world ranking for the quality of its specialty coffees, its fair trade and its sustainable development efforts. This project, for example, includes more than 3,000 coffee-growing families who live directly or indirectly from specialty coffee.
Its sweet and citrus aromatic nuances are reminiscent of the flavor of yellow peach. This Golden Huila is ideal for drinking both espresso and filter coffee thanks to its versatility during roasting.
This specialty coffee is rated with 84.75 points on the SCA ( Specialty Coffee Association ) coffee quality scale, a classification tool created by the CQI ( Coffee Quality Institute ). Do you feel like trying it?
Café de especialidad de Colombia Pitalito Supremo: Cosecha 2024
Este café de especialidad Colombia Huila Supremo proviene de la región privilegiada de Pitalito en Huila, donde pequeños caficultores lo cultivan con esmero, entre 1700 y 1900 metros sobre el nivel del mar. Este lote, seleccionado con especial atención, representa la dedicación de 3500 asociados de la cooperativa Cadefihuila, quienes, con fincas de entre dos y tres hectáreas, garantizan un proceso artesanal y familiar en cada etapa, desde la recolección hasta el secado al sol.
Perfil de Sabor
El Colombia Huila Supremo ofrece una fragancia enzimática floral, complementada con una base de chocolate y notas de frutas de hueso, además de toques lácticos y florales. Este café es dulce, completo y afrutado, con un cuerpo cremoso y una acidez media que resalta su calidad de café de especialidad.
Calidad de Proceso y Cosecha
Cada grano ha sido lavado de manera tradicional y secado al sol, resaltando la autenticidad del café colombiano. Este proceso, cuidadosamente realizado por los pequeños caficultores y sus familias, asegura un café diferenciado y de alta calidad, capaz de satisfacer a los paladares más exigentes.
Disfruta de este lote exclusivo de café Colombia Huila Supremo, donde cada taza refleja la esencia de Huila y la pasión de sus caficultores por el café de especialidad.
This decaffeinated coffee is made from another pasta! Forget about traditional decaffeinated coffees that lack flavor and aromas, because this Colombia SanJuanero is full of aromatic nuances that will remind you of the flavors of caffeinated specialty coffees. This decaffeinated coffee from the coffee-growing region of the center/southwest of the country is famous for the quality of its coffees and highly appreciated among regular specialty coffee consumers.
Due to its production process based on EO (ethylene acetate) extracted from sugar cane, which is also present in fruits and vegetables naturally, they do not use chemical solvents , after undergoing the decaffeination process, the beans green coffee are washed again to eliminate any trace of “EA”, leaving them 99.9% free of caffeine, preserving all their flavor and aromatic harmony.
This cooperative located in the coffee-growing region of Huila only works with Colombian specialty coffees and has more than 30 years of experience in decaffeinating coffees.
Additionally, it is one of the few decaffeinated specialty coffees.
Café de especialidad de Etiopía Fikadu Lege: Un Tesoro Exclusivo de la Cosecha 2024
El café etíope de Fikadu Lege es una joya en el mundo del café de especialidad, cultivado en las tierras de este pequeño caficultor, con no más de 2 hectáreas, ubicado en las altas montañas de Yirgacheffe, a 2,050 metros sobre el nivel del mar. Este café, cosechado frescamente en la temporada 2024, representa la principal fuente de ingresos de Fikadu y su familia, quienes también cultivan bananas, aguacates y otras hortalizas para su consumo diario.
Fikadu dedica cada año su esfuerzo y conocimientos al cuidado de sus plantas de café, recogiendo los granos solo en su punto óptimo de maduración, entre octubre y enero. Tras la cosecha, el café pasa a la estación de procesamiento en Adabo Village, donde se asegura una calidad excepcional en cada etapa. La dedicación de Fikadu a su trabajo y su compromiso con la calidad se reflejan en la puntuación SCA de 87,75, lo que lo convierte en un café único y exclusivo, con una producción limitada a solo 70 sacos al año.
Gracias a la colaboración con Mecota Trading, pequeños caficultores como Fikadu pueden exportar sus lotes y recibir un precio justo por su trabajo artesanal. Este café de especialidad Yirgacheffe etíope destaca por su sabor sublime, intenso y equilibrado, que solo se consigue en producciones de tanta exclusividad y cuidado. Si estás buscando una experiencia de café impresionante y auténtica, el café de Fikadu Lege es la elección perfecta.
Aventura y Sabor: Filtros de Café con Orejeras Especiales para Camping y Senderismo
Disfruta de un café perfecto en cualquier lugar con nuestros filtros de café con orejeras, diseñados especialmente para aventureros. Fáciles de usar y extremadamente ligeros, estos filtros desechables se colocan directamente sobre tu taza, permitiéndote preparar un café fresco y delicioso en medio de la naturaleza. Ideales para camping y senderismo, ofrecen una solución práctica y ecológica para llevar tu café favorito a todas tus aventuras. ¡Saborea la libertad y la frescura en cada sorbo!
Café de especialidad de Guatemala Tata Nahual
Desde la región de Acatenango nos ha llegado este café de especialidad guatemalteco 100% arábico, que mezcla las variedades de Bournbon, Caturra y Catuí.
Los cafés de Guatemala destacan por sus dulces y acaramelados aromas con tonos a cacao o chocolate, en concreto, nuestro Tata Nahual te sorprenderá por su tono de acidez moderada tipo frutas amarillas y su intenso dulzor que permanece en boca casi para siempre!
Nuestro exportador tiene su base en la región de Fraijanes Plateau donde recibe los mejores cafés guatemaltecos asegurando un precio justo para sus proveedores.
Este café de especialidad o speciality coffee ha recibido una puntuación de 83,50 puntos según los expertos catadores, siguiendo el modelo de catación propuesto por la SCA.
Además, nuestro tueste medio hace de este café un caramelo líquido, de sabores placenteros y un cuerpo denso y acaramelado. Ideal para cafetera italiana y métodos de espresso. Aunque en filtro encontrarás un café con mucho cuerpo y tonos a ciruela amarilla
Honduras is famous for its optimal climate for coffee cultivation. Its flora and abundant rainfall make the coffee bushes true exponents of the potential of Honduran coffee.
This Copanti Copán comes to us from the region of Santa Rosa de Copán, cultivated in the most natural way possible, avoiding any type of chemicals or substrates to obtain this certified organic coffee with caramel tones, with a soft bitterness like dark but sweet chocolate. and subtly acidic.
100% Arabica coffee, more specifically the varieties grown in the area are Catuaí, Caturra and Pacas .
As one might think, its cultivation in high mountains, around 1100 - 1500 meters of altitude, is conducive to the development of grains.
Discover the exuberance of Honduras, a tropical paradise where the sun and rain dance all year round to the rhythm of the monsoon! This vibrant country is distinguished by its warm temperatures, a constant that caresses the skin and lifts the spirit.
The mountain climate varies, offering an average between 16º C and 20º C, ideal for the flowering of coffee plantations at the most imposing heights. Let yourself be seduced by the fascinating coffee of Honduras!
If you want more information about this or another of our coffees, don't hesitate to ask, you have the chatbox right in the corner!
This specialty coffee is rated with 82 points on the SCA ( Specialty Coffee Association ) coffee quality scale, a classification tool created by the CQI ( Coffee Quality Institute ).
